陆茵的脸都绿了，怎么做一顿饭这么复

杂……还是请阿姨好了。

邵翌文就像没看见她的表情一样，轻描淡写道：“做坏掉就算了，我刚好今天买了鹅肝，可以做法式鹅肝吃。”

……

陆茵犹豫了一下觉得兹事体大还是必须说出来的好：“老板……我不会做那个。”本来就是，她一向是以外卖的标准来做自己的食物的，只要超过了外卖的水平就是胜利，偶尔馋了的话就去吃一顿自助餐，顶得住三周的馋虫。

除此之外，连牛排她都没做过，更别说鹅肝了。

邵翌文点点头，转身从他回来时拎着的一个纸袋递给她道：“放在案台上面，把调理刀洗一下给我。”他一面说一面打开了水龙头洗手。

@[emailprotected]调理刀？陆茵一时没反应过来，刀就是刀，在她眼里只有大小长短之分，用哪个靠眼缘。

“一套完整的烹饪刀具最少一共有7把，最左边那个是砍骨刀，旁边是切片刀，再往右是水果刀，调理刀。”邵翌文一面给她解释一面净手。

陆茵小心翼翼地把所谓的调理刀拿给了他，邵翌文却不忙着接，转身又进了屋，再回来时手上拿着一瓶葡萄酒，吩咐陆茵道：“开酒会吧？”

陆茵连忙点点头道：“会的会的。”总算找到了一点自己存在的价值，这种简单粗暴的活儿果然适合她！

邵翌文不再理她，燃气开成了小火，在平底锅中倒了少许橄榄油，对陆茵道：“买橄榄油只买西班牙产的。”

陆茵心想，就自己这厨艺铁定不可能做饭的啊，白说一场，以后还是得告诉做饭的阿姨。

她看着鹅肝在小火中微煎，邵翌文的手指十分灵活，翻动鹅肝的时候平稳得就像粘在他手上一样。一直到一股淡淡的香味散发了出来，鹅肝的两面都是均匀的蜜色之后，他才小心地把鹅肝放入盘中。

“这就好了？看起来也不是很难啊。”陆茵还以为鹅肝这种法国名菜做起来总是要惊天动地的复杂才对。

“不难，只是需要经验而已。你练上个几百次大约可以达到我的水平。”邵翌文淡淡地道，一手取过红酒瓶来，轻轻地嗅了一下。

几百次？！

“难道你也练了这么多次？”陆茵一惊，身体不由自主地晃动，头上的小地图就势飘了下来。她一面尴尬地去捡，一面不服气心里越发不相信，难道他另一个职业是厨师？

“那当然不是。”邵翌文脸上波澜不惊，“天赋不同，当然需要的努力也不同。”

喵的！陆茵简直想爆粗口了，要不要这么嘚瑟。

邵翌文把葡萄酒淋在鹅肝上面，转头对陆茵道：“你是喜欢配红酒还是喜欢配苹果白兰地？”

……

这个问题，就好像问，你觉得喜欢去大溪地度假呢还是喜欢去玻利维亚度假呢？都没去过，怎么选？

“我……随便啊……”

邵翌文自言自语道：“家里也没有苹果白兰地，只能配波特酒。”

鹅肝佐以这葡萄酒之后，散发出甘甜的清香，不由得让人食指大动。陆茵两眼放光地看着，但是一看这鹅肝才这么小一块，怎么也轮不到她吃啊……可是……真的要流口水啊啊啊！

陆茵连忙拿话掩饰道：“波特酒不是做餐后甜酒的吗？”这是当年梁傲伦教她的，总算今天也用得上。

“也不全是，波特酒也分好几种，白波特酒就是餐前酒。这一瓶是1985年的丰年波特酒，也是距今最新的丰年波特酒，这种酒的特点就是不在木桶里酿熟，而是直接在玻璃瓶中酿熟的。”

陆茵只有傻听着的份。

颍川之言：人生的遗憾在于，未能参与。所以，重在参与，结果反而在岁月经年之后，不那么重要。