第088章 你用的什么蛋

耿二牛一个人掌厨，没有任何人帮忙，居然这么快就把蛋炒饭做好了，这大出所有人意料，循声望去，便见他已经捧着一大碗的蛋炒饭奔来。

饭碗放下，大家凑过脑袋瞧过来，见碗内冒着热气，蒸腾的热气下，是满满的一碗黄橙橙的蛋炒饭。

这饭做的很有讲究，每个蛋花都有五个米粒包裹，呈现金镶银装，颇为华丽。

凌信拿来筷子递给莫永泰，莫永泰却摇头道：“吃蛋炒饭不用筷子的，得用汤匙。”

众人听的一怔的，怎么还有这讲究。

见大家迟疑，莫永泰带着一抹高深微笑看向耿二牛：“二牛，你知道为什么非得用汤匙吗？”

耿二牛笑道：“我知道，不过还是莫师傅你来解答大家的好。”

“嗯，解答前我先考校一下你这蛋炒饭的炒功是否合格，拿汤匙给我。”

凌信忙换了汤匙来，莫永泰伸入碗内舀了一口饭，然后并没有急于吃，而是冲所有好奇的人展示一番。

大家看着这一汤匙的饭，很是不解，只听莫永泰徐徐问道：“你们看出什么来没？”

大家伙被问的脑门一紧的，瞪大了眼睛看着这汤匙内的米饭，可就是看不出什么来？

莫永泰见大家都看不出来，于是再道：“再拿个两个汤匙来，要和这一样大的。”

凌信带着疑问，忙去拿了汤匙来。

莫永泰接过立马舀起蛋炒饭来，三个汤匙都舀满了蛋炒饭，但是他却没吃一口，而是把三把汤匙都放在了餐桌上给众人围观。

“仔细看看，看看这蛋炒饭和你们做的有什么不同。”

众人的好奇心都被调了个十足，个个瞪大了眼珠子看上餐桌，看了半晌，他们也没看出什么来，倒是凌信虽然戴着眼镜，但是眼力不错，忽的喊出道：“这蛋花都是五个米粒包裹的，一个不多，一个不少。”

大家一奇的，仔细看去，还真是如此，不由佩服起来：“好本事，就是我们炒也不可能保证一个不多，一个不少。”

大家冲耿二牛投去佩服的眼神，耿二牛只是淡淡的一笑，没有多说什么。

莫永泰此刻再度开口：“就紧紧是这样吗？再仔细看看吧。”

“嗯？还有什么本事？”

大家的好奇再度被勾起，再度凝神看去，凌信有了之前的经验，很快就发现了与众不同处，点出道：“大家看，每个汤匙内的蛋花米饭数量都是五个，一个不多一个不少。”

“这……”

大家伙齐齐点去，发现真的如此，不由惊讶无比的看向耿二牛。

若是之前的金镶边是炒功的娴熟表现，那能够叫蛋花米饭的尺寸都拿捏的差不多大小，这炒功已经不是娴熟这么简单了，而是精彩绝伦，叫人叹为观止。

莫永泰点头微笑赞许道：“耿二牛，这道蛋炒饭，光从卖相来看，已经是绝佳了，我相信味道也一定十分不错。”