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第18章 水菱角

在这个季节,农民希望水多,又不喜欢天下雨,所以都会从各种渠道引水到自家的田里,在一些水不多的地方,还可能会因为争水而引打架的事情。

不过叉水村靠着河,农田都是靠河的,倒是不缺水。

家里该下种的已经下种了,该栽的已经栽了,老汉每天也是四处溜达看看自己的田里地里如何了,卫靖泽则忙着弄水库。

两河汇入的地方,因为营养物质丰富,浮萍藻类丛生,虽然这些也能够作为鱼类的食物,可是浮萍水藻会消耗水中的营养物质和氧气,过多的水生植物对鱼类来说不是好事儿。

于是卫靖泽借了一条小船来,天天在水面上捞这些东西。

老汉来看了一会,见卫靖泽将水藻都堆在岸边,觉得心疼得很:“你直接都拉回家,用来沤肥啊!”

现在村里的人不仅把自家的人畜粪便都收集起来了,外面的牛粪也没有放过,甚至还有人特地跑到大泥湾那边去捡牛粪呢!可见这绿肥有多重要。

卫靖泽确实没想到这一点,经老汉一说,便将浮萍水藻都收集起来,在箢箕内沥干水之后,用三轮车拖着回去,倒进老汉沤肥的坑里。

为了避免其中有一些有害的细菌真菌,卫靖泽收割了里面所有的生命力。

一靠近那沤肥的坑,就有一种很难闻的味道,没办法,所有的东西堆在一起腐坏酵的时候,会出很难闻的味道,现在又是夏天,酵更厉害,味道也就更难闻了。老农们倒是习惯了,就是卫靖泽还有点受不了。泥水里打滚他没问题,可是这味道实在是冲眼冲鼻,跟尿素的味道还挺像的。

卫靖泽倒了水藻浮萍,搅了搅之后,就赶紧离开了,想想老汉每天都要来这里看看,每次挖肥料都要到这里,也不知道这味道对身体有没有害处。

水里的浮萍水藻还有不少,就算是卫靖泽收了生命力,也要一点一点捞上来,一天两天干不完。

干了两天之后,卫靖泽遇到了一片野生的菱角。

南方水生植物除了莲子藕之外,还有一种不那么出名的,叫菱角菱角的根生在水下的泥里,但是叶子会浮在水面上,开花也是在水面,白色的花一簇一簇的,不怎么起眼,花谢了之后,就会长出菱角,菱角却是在水里的。菱角的样子像元宝,但是长着刺,嫩的时候是青色的,老了就变灰黑色了,但是菱角肉很好吃,嫩菱角十分清甜,老菱角甘美,菱角还可以做菜,只是这东西并没有像莲子那样有大补的功效,所以并没有引起人们的重视。

卫靖泽捞了一点菱角上来,拖回了家,老汉见了这个,更是高兴:“好啊!这东西可以给猪吃!”

卫靖泽倒是不知道猪还能够吃菱角藤。

老汉说:“把这些菱角切巴切巴,煮猪食的时候一起煮了,猪也挺喜欢吃这个。”

卫靖泽说:“这里面有棱角,吃了不会跟鱼刺一样卡着猪喉咙吧?”

老汉说:“那就把菱角都摘下来,要是好吃,还能卖给食府。”

老汉最近赚钱赚的可开心了。

于是卫靖泽拿了个篓子在旁边摘菱角,老汉把摘了菱角的藤切碎,等会喂猪。

老汉说起当年穷的时候,没吃的,真是从山上吃到河里,啥都吃,现在的人都不吃菱角了,主要是太难弄了。

祖孙两正忙活着,几个孩子跑了来,孩子们是村里最闲的人了,经常村前村后跑来跑去。

看到孩子们来了,卫靖泽经递了一些菱角过去。

这些孩子吃到菱角的机会不多,顿时开心的不行,每个人抓了一把。

卫靖泽说:“等会,我给你们剁开。”

嫩菱角能直接剥开,老菱角却要靠刀才行,实在是太硬了。

孩子们围着卫靖泽为了一圈,期待的很,卫靖泽用菜刀给一个一个剁开了,孩子们吃得可开心了。

老汉乐呵呵的看着,想着以后卫靖泽结婚了,也能有重孙子,多好啊!

“小泽哥,我们想看动画片!”村长的孙子开口说。

现在家家户户有电视,可是电视也就那么几个台,放新闻放电视剧都让孩子们觉得无聊,自从知道卫靖泽有个电脑之后,就都喜欢到卫靖泽家里来了,想看平时要天天等的动画片。

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