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第366章 忍术再现!

“接着是两种鱼,看手绘菜单,一种是haza,我们叫鲨,在中国叫狗母鱼。另一种叫kso。”

“紫苏叶包海胆,紫苏叶生吃有一种奇怪的味道,炸后却毫无怪味只有香气。”

“乌贼天妇罗,乌贼非常的柔软,鲜嫩异常,我这里用的是墨乌贼。”

“穴子天妇罗,穴子即星鳗,一整条星鳗炸好后用长铁筷切成两块。鳗鱼肉细腻香浓,连鳗鱼细刺都能吃。”

早乙女熟练的给众人烹饪美食,食材进入油锅很快就出来,直接送到大家面前,因为莫奇是主客,所以第一个都是由他品尝。

“不愧是天妇罗之神!”

莫奇品尝完几道菜品,不由得感叹,有句老话说得好,一招鲜吃遍天!

别看就是一口油锅,一双筷子,简单的用面包裹食材,短短几十秒钟就能产生顶级美味!

听琳子说老人从十几岁就开始炸天妇罗,整整干了六十年!再简单的工作能坚持六十年如一日,那本身已经是一种艺术。

莫奇对早乙女肃然起敬,这就是匠人精神,专注,坚持!虽然大家不是同行,但这种精神相通,值得自己尊敬。

和美子一脸享受的品尝完炸芦笋,鲜嫩多汁,让人仿佛置身于清风竹林之中,流连忘返。看了看一旁的小李,低声问道:“这么样?好吃吗?”

“嗯,还行吧!”

小李赶紧收起享受的表情,故意装作严肃道:“的确比我以前吃的美味,嗯,不错!”

“去你的吧!小样还装?”

和美子忍不住想大笑,赶紧闭上嘴,在早乙女面前不能放肆,压低声音笑骂道:“哼,看你以后再敢看不起天妇罗!”

“莫奇先生,感觉如何?”

第一轮菜品上齐,早乙女毕竟年事以高,需要休息一会,他已经比寿司之神小野强不少,最少还能亲手烹饪。他能看出今天莫奇是琳子的贵客,对这个来自中国的年轻魔术师也很好奇,不知道有什么过人之处?

“您的敬业让我钦佩!”

莫奇站起身,微微对着早乙女鞠躬致敬,老人的坚持值得所有人尊敬,这点必须承认。

“既然品尝过您的手艺,我也不能失礼,如果不介意,能不能让我表演个小节目?”

“哦?是魔术吗?”早乙女一愣,对眼前这个彬彬有礼的年轻人很有好感,看了看旁边一脸期待的琳子,大笑道:“好,好,我多少年没有现场看过魔术,请!”

“终于来了!”

琳子激动的赶紧给摄像师一个眼色,先录了再说,一会再做老人的工作,希望能播出。

莫奇站起身,走到吧台里,看了看面前那口大油锅,温度很高,不断有油花翻滚上来。他伸出双手,慢慢挽起袖子,展示给早乙女道:“您请退后一些!”

“你……”

早乙女一脸好奇的看着身边莫奇,这是要干什么?难道他也要炸天妇罗?

他跟徒弟往后退了几步,看着莫奇先是用水洗了洗双手,毛巾擦干,然后站在滚烫的油锅前,慢慢举起右手,笑道:“我们魔术师平时也会利用热水和热油练习手速,比如把肥皂扔进烧开的热水中,用手飞快的夹起来,所以……”

说完他慢慢把右手靠近不断翻滚沸腾的热油,猛地往里面一伸,居然把手直接插进油锅里!

“不要!”

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