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047 火爆的凉皮生意

说着她又看向林媛,高兴地说着这两天的成果:“昨天我第一天开张,本来还以为生意不会好呢,谁知道第一天,连晚上都没到,那二十张凉皮就卖光了呢!我一看有戏,就赶紧又去买了二十斤白面,今儿我整整做了五十张凉皮呢,你瞧,这还不到中午就已经卖了快一半了,还有不少人是昨天没吃到,今儿早早来排队的呢。对了,你看见刚才那个老大娘没,她一下子就买了四份凉皮呢,说是回去了给儿子儿媳还有小孙子尝尝!”

桂芝一会儿掀开搌布给林媛看凉皮,一会儿指着其实已经走得没影儿的地方给林媛看老大娘,这兴奋高兴地样子,恐怕都已经好多年没有过了。

林媛看着她这模样,也不自觉得被感染了,嘻嘻笑着:“嫂子看你美得,你等着吧,以后你的生意会越来越好的。”

桂芝嫂子哈哈一乐,也向往地点着头。

不过林媛还是有句话要提前叮嘱她:“嫂子,虽然现在生意好,但是你可不能贪多,这凉皮过了夜就变硬不好吃了,所以我建议你每天最多就做五十张,别再多了。一是不会剩下,二是让顾客每天都有想头儿,天天来吃。”

桂芝嫂子认真地想了想,还真是这么回事,要不是林媛提前说了这话,她今儿回家了还真打算再多做二十张呢。

跟桂芝说完这些,林媛看着这些坐在长条凳上吃凉皮的人们,突然想起一件事,这凉皮虽然好吃,但是其实不怎么顶时候,过一会儿就饿了,所以好几个汉子手里不是举着棒子面儿饼子就是拿着从别的地方买的烧饼。

桂芝嫂子摊位的位置算是不错,不是很偏,但是空地很大,若是可以,也许能再多摆个摊子。

“嫂子,三婶子在家里是不是只看着小石头,没啥别的事?”

林媛出神的一会儿工夫,桂芝嫂子又卖出去了两份凉皮,打了顾客才坐下来跟林媛接着说话:“是啊,不过现在小石头也大了,不用她奶奶跟以前一样死死盯着了,所以她在家里有空还会去拾掇拾掇菜什么的。咋啦?你有事找我娘?”

三婶子在家没多少事就正好了,林媛就把自己想让她在家里做烧饼,然后桂芝嫂子一起卖烧饼的想法说了,越听她的话,桂芝的眼睛就越亮。其实她也现了这个问题,有好些饭量大的汉子都是提前在街那头的烧饼摊上买了烧饼,再过来买她的凉皮吃的,她一开始还想着跟那个卖烧饼的说说,看能不能从他那里进货,不过这样肯定不如自己做烧饼划算。

但是,这主意好是好,她却是犯了难:“这烧饼看着简单,其实做起来也不容易呢,怎么才能把烧饼做的又脆又香就是个大问题。”

说起吃来,小林霜可比林媛接话还快,她兴奋地窜到桂芝面前,一脸激动:“嫂子嫂子,我大姐做的烧饼可好吃可香了!比那个摊子的烧饼还好闻呢!”

要不是因为那个摊子的烧饼没她大姐做的好吃,她早就忍不住去围着烧饼流口水了。

一听小林霜这话,桂芝有些惊讶地看向林媛,原来这丫头心里已经有谱了?

看出了桂芝的心意,林媛嘻嘻一笑点头:“嫂子,做烧饼的事就交给我吧,等中午回去了我就去教三婶子烙烧饼,保证你这烧饼卖的比那头儿的烧饼摊还要火!”

------题外话------

不啰嗦,码字,存稿~

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