第一个敢于吃螃蟹的人已经诞生了，这臭豆腐也成功引起了大家的好奇。只是，还远远没有达到林媛想要的众人哄抢的效果。
刘掌柜拍拍手，笑道：“各位，送走了这位勇士，我们的布会继续进行。接下来，我们要跟大家玩一个小游戏。各位请看。”
刘掌柜转身指向台上，只见方才摆着臭豆腐的桌子上此时已经放了十个盘子，每个盘子里都整整齐齐地码放着十五块儿黑乎乎的臭豆腐。因为放得太多，这东西的臭味儿更加浓郁起来，虽然已经知道这东西真的能吃了，但是大家心里的不适还是没有完全消散。
“这里有十只盘子，里边放着的就是我们的新品。现在我们会请十位顾客进行比赛，谁能第一个吃完这盘子里的东西，就会得到我们福满楼送出的纹银五十两，第二个吃完的顾客得到纹银四十两，第三个吃完的则得到纹银三十两！而其他参加了比赛，却没有得到排名的顾客，我们也会送出一些纪念奖品，稻花香的芝麻汤圆十个。”
讲完比赛规则，刘掌柜笑眯眯地看着大家：“各位，刚刚大家已经看到了，我们这东西可是既能吃又好吃，想要试试的朋友不妨上来品尝一番啊。当然，若是有疑虑，认为我们的东西不好吃的人，也可以踊跃报名上台来验证验证。”
“各位，机不可失失不再来，有谁想来的，快些举手啦啊！”
伴着刘掌柜最后一句话落音，马晓楠已经当先举起手来，兴奋叫道：“我，我！我来！”
林媛刚喝进嘴里的一口茶，被这个小丫头给惊得喷了出来。这马晓楠，真的是个女孩子吗？
马俊英赶紧把自己小妹的手拽了回来，这丫头，怎么总是能引起大家的注意！
“大哥，我……”
“不行！”马俊英一反常态，脸上是不容置疑的否定：“你一个没有出阁的姑娘，能带你出来玩就不错了，还想上台去跟一伙子大老爷们儿比赛谁吃得快！你还想不想嫁出去了？咱们马家的脸面还要不要了？”
马晓楠委屈地撇了撇嘴，眼巴巴地看着台上那冒着热气的黑东西，馋的直流口水。
马俊英无奈叹气，这臭丫头，刚刚是谁说那东西吃了以后会一辈子口臭，以后不能成亲的？
正暗自摇头，马俊英突然感觉到自己的袖子被人拽了一下，一看，原来是一脸谄笑的三儿。
“少爷，嘿嘿，奴才想明白了，这臭烘烘的东西怎能让少爷和小姐去尝呢？这种粗活就应该交给奴才才对嘛！”三儿拍着胸脯保证：“少爷您放心，奴才一定会认真品尝，绝不会怕苦怕累，保证完成少爷交代的任务！”
马晓楠刚被训了一通，一肚子气正没处撒，看见了三儿，立即哼道：“臭三儿！少在这里油嘴滑舌！你刚刚不是还又哭又闹，说自己上有老下有小的？小姐我可告诉你，你刚刚说的话，小姐我都记着呢，回去了就都告诉给翠儿听，让她再也不理你这个忘恩负义的小人！”
三儿愁眉苦脸地哎呦了一声，抱拳给马晓楠又是求又是请的：“姑奶奶喂，刚刚奴才是一时口快说错话了，您可别跟奴才一般见识啊。翠儿那小脾气，您可是知道的，要是让他知道了奴才说的话，奴才这脸肯定又要被挠了。”
马晓楠本就是没心没肺的性子，被三儿这么一打岔，刚刚的不快也就烟消云散了。嘟嘴一哼，不说话了。
马俊英宠溺地看着自家小妹，嗔了三儿一眼，同意他上台去了。
虽然刚刚有人尝试过了，但是这次上台的人还是比较少的，三儿跟马俊英说了这么一会儿话，再上台时也才是第三个人而已。
刘掌柜又鼓动了一番，才勉勉强强凑够了十个人。
这十个人里边有三个都是刚刚那个汉子的同伴，看到汉子轻而易举地就得到了一百两银子，都羡慕地不得了。再说了，汉子的底细他们都是清楚的，他从来不说谎，既然他说好吃，就一定是好吃的。
还有两个是别的酒楼里的掌柜，虽然生意不及福满楼大，但还是想要尝尝这东西的味道，当然他们都是属于不相信的一派了。
十个人凑齐，刘掌柜微微一笑，说了声“预备、开始”，便开始了这次的比赛。
第一个拿起来吃的是那个汉子的同伴，见他吃的这么欢实，三儿心里最后一点疑虑打消，也赶紧抓起来往嘴里塞去。这一吃，果然是出乎意料地好啊！三儿连跟马俊英兄妹点头的功夫都没有，就一块儿接着一块儿地吃了起来。
而那两个酒楼掌柜就斯文多了，反正他们两人上台只是为了尝尝这东西的味道而已，并不是为了那几十两银子。
只见两人互相看了一眼，而后用筷子夹起一块臭豆腐，先是皱着鼻子闻了闻，哎呦，真臭啊，差点就把手里的筷子扔了出去！
忍住臭味，两人终于张开嘴巴，轻轻地小心翼翼地咬了一小口儿，闭着眼睛细细咀嚼品尝起来。
结果当然是意料之中的，两人都瞪大了眼睛，从对方的脸上看到了好吃二字。
二楼，林媛稳坐钓鱼台，说起来臭豆腐这东西只能算是小吃，只是味道特殊，有人喜欢有人不喜，但是只要克服了对味道的恐惧，一般人都是比较喜欢它的味道的。特别是被油炸过的豆腐的外皮，十分好吃。
只要吃下了第一口，后边的事就好做多了。十个人的比赛，不一会儿便有人举起手来，不出所料地，跟汉子一起的那三个人是吃的最快的。三儿虽然吃的也算快，但吃第一口时比这三人慢了一小会儿，只是这一小会儿的差距，便分出了一二三。
刘掌柜笑着将银两送到了三人手中，又让三人分别说了说那臭豆腐的滋味儿。其余七个人也都被一一询问了吃过臭豆腐之后的感受。
那两个酒楼掌柜由衷地佩服，这种新鲜东西，他们可是做不出来的。更让他们敬佩的则是这福满楼东家的精巧心思，居然能够想出新品布会的形式，看来以后会有不少人来效仿福满楼的做法了。
没能得到前三名，三儿耷拉着脑袋，拧着一盒汤圆回来了。
马俊英心里乐呵，面上却是不露声色，抬手在他脑门一敲，低喝道：“怎么，本少爷没有给你工钱吗？为了那几十两银子都快要哭了！”
三儿咬了咬唇：“奴才，奴才是想得了那些赏银，跟翠儿成亲的啊！呜呜，少爷，奴才的老婆本儿没了，呜呜，没了。”
马俊英浓眉一蹙，有些挠头。
马晓楠却是噗嗤一乐：“真不害臊，你这么哭，当心翠儿看不起你！”
一说这个，三儿的哭声立马停了，马俊英不禁傻了眼，他只知道自己的小厮是个爱说爱闹的家伙，没想到还是个轻松把控情绪的高手呢，看来以后不能再因为他的眼泪而心软了。
这次的比赛又有十个人说臭豆腐好吃，底下的人们全都被吊起了胃口，都想赶紧尝一尝这闻着臭吃起来香的东西。
刘掌柜见时机合适，宣布道：“各位，这就是我们福满楼最新的菜式，大家吃了也看了，这东西虽然闻着味道不那么讨人喜，但是吃起来却是美味的很。这就跟咱们人一样，不可以貌取人啊。言归正传，我们福满楼的新菜式，因为是用豆腐制成，所以给它起了个十分贴切的名字，就叫做臭豆腐。我们酒楼今日起就会有臭豆腐销售，欢迎各位光临。”
“另外，为了让大家一品为快，我们福满楼特意准备了试吃品，请各位感兴趣的朋友到我们小伙计那里品尝。”
随着刘掌柜话音落下，福满楼的大门里立即走出了二十个身着统一制式衣裳的小伙计，他们都清一色地端着一个小托盘，托盘上放着两只大碗，碗里是冒尖儿的臭豆腐，只是跟台上的臭豆腐相比，这些碗里的臭豆腐要小了一半左右。
马晓楠早就好奇地不行了，也不等大哥开口，当先就拽着他衣袖走到一个小伙计面前，用早已预备好的牙签扎了一块儿臭豆腐放进了嘴巴里。
“唔唔，又臭又香，真好吃！大哥，你也来一块儿！”马晓楠扎了一块儿臭豆腐就要塞进马俊英嘴里。
马俊英看着在自己面前异常放大的黑乎乎的臭豆腐，嘴角抽了又抽。
三儿刚刚在台上已经吃了不少了，这个时候再看到臭豆腐还是想吃，一边嚼着，一边劝他：“少爷，您快尝尝，真的特别好吃！一点儿也不臭！”
见他依旧不动弹，三儿嘿嘿一笑：“少爷，这第一口啊，肯定会比较难张嘴，不过呢，三儿教您一个法子，您就闭上眼睛想象您最爱吃的东西，千万不要把它往屎上想，要不然肯定就吃不进去了。”
呕！