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79 培养神厨

“那就四两蛇肉,二十片茶叶,两片姜,一个葫芦卜。经过净化的蛇肉腥气已经尽,但需用盐码上半盏茶的时间以入味,然后方可放进小炖锅里,钝上一个时辰。”

她平时自己动手少,来自位面世界,对于饮食之道知晓甚多,所以昨天配厨具时,她可是大锅小锅,价都不讲的配了一大堆。

浑天境的净化功能很好用,不需要再人工除腥,花上把蛇肉切成肉片放进小炖铞里,码上少量的盐,抓几抓。“呆会等我去外面取点胡萝卜。”

“浑天境有保鲜功能,牛肉条可以多做些。如果你能做个这种形状的架子更好。”她拿出一个竹木蒸格,“格子之间不要太密,要能够经受得住猛火的高温炸烤。架子要做大些,能够架在那口锅上就好,这道菜不宜放在明火上炸烤,要以铁锅隔绝火焰,以高温空气炸烤完成。”她指了指一口铁锅,又取出几根竹筷,吩咐,“然后,你把这几根竹箸碎成竹签,待牛肉条炸好后,竹签穿在上面,方便取食。”

浑天明白她的意思,知道这架子要在火上烧,便把余下些石材用了,做了个三尺见方的烤架。然后几息间就把几根竹箸碎成一小盘竹签。

“取五斤牛肉吧。切成我手指般的牛肉条。我来配烧烤佐料。”目的是培养大神厨,所以切牛肉的事完全可以交给他,烧烤牛肉条完全不用讲究美观的样式,如果略有异形,经过烧烤后,可能吃着更有趣。

配佐料很讲究。有钱就是好,昨天她把最贵的佐料都买上了。所以很快就配了三盅烧烤佐料,她把佐料摆好时,再看他,也惊呆了。有神力就是不同啊,就这么一会,五斤牛肉变成她要求的年肉条,绝无她之前以为的可能有的会因刀法不好,而厚薄不同,形状怪异。

“大哥的刀法太好了。”不得不赞一赞他,也为鼓励他将来做个好奶爸。

浑天微笑一下,并没因此得意。

“现在我把配好的调料和肉和匀,然后你以冰符进行冰藏腌制…”时间上不好和他表达,因为位面世界有冰箱。想了想,她解说道,“冰藏的温度不要结成冰,能调料的味道极细地进入牛肉里面,等会炸锅时,在剧烈的高温下又不损失味道。”

浑天品味着她的话,看着她和好一大盆牛肉。

“这个交给你冰藏,蔬菜太少,我不习惯。我去厨房弄几菜蔬菜。给我一个洁爽术。”花上举起沾满佐料的双手,瞬间被他以一个法术洁爽干净。

村民们还在下面欢聚,铁叔居然在底下放声高歌,走调的歌声,滑稽的歌词不时引得孩子们大笑。

高兴在东山头上巡逻。

花上悄悄来到厨房,白天王五他们拉回几大车蔬菜,堆在一角,她随便拿了一个小南瓜,两只黄瓜,两只藕,一个白菜,几个白萝卜和胡萝卜。

回到浑天境里,切上一个胡萝卜放进小炖锅里,便开始炖蛇汤。

晚上花上吃过些食物。现在冰藏牛肉要些时间,她给浑天再次交待后,便开始练功。

浑天布好一个法阵,以法阵之力掌控今晚的绿叶陪她练功,然后专心地研究冰藏腌制牛肉,花上说不清具体的时间,这道程序只能靠他以神力辨别。

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