“今天是你们强迫的,费用我不负责啊。”
王天伟一脸奸笑着说:“大队长说了,今天是大喜的日子,费用不考虑,一切管够。如果你愿意承担的话,不允许我拒绝。”
这话绝对有猫腻,不过也冷月不再多说,围着案子转了一圈,又去看了看库里的材料,对着大家说:“还有不到4个小时开饭,大过年的,咱也讲究一下,今天先来十二个有寓意的菜,做两个年年有余:糖醋鲤鱼、剁椒鱼头;再做两个吉祥:红枣栗子鸡、辣子鸡丁;然后是两个如意:如意蛋卷、如意白菜卷;还有两个蒸蒸日上:粉蒸肉、梅菜扣肉;两个步步高升:高升芝麻虾、高升排骨;两个团团圆圆:酒酿小丸子、四喜丸子。都记好了就继续,再来十二个地方菜,东北的松仁玉米、小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条;西北的孜然羊肉,西南的麻婆豆腐,华南的清蒸鲍鱼、酸笋炒牛肉,华中的萝卜炖牛腩、胡辣汤,华东的杭椒牛柳,华北的糖醋排骨、凉拌海蜇皮。一共二十四个菜,主食酸菜蒸饺、枣花馍、三鲜水饺、脆皮年糕,怎么样?有意见赶紧提,没意见就动手。”
这菜名一报,没开饭呢,外面口水就流了一地了,意见绝对没有,有也不敢说,谁敢张嘴肯定是立马被削个生活不能自理。
冷月支嘴,王天伟一挥手,七八十人一起动手,摘菜、杀鱼、和面、剁鸡,忙得不亦乐乎,冷月亲自和的肉馅,整个食堂里那场面,我勒个去的,没法形容了。窗口外还有没活干看热闹的,被王天伟喊去按桌摆烟、摆酒,都是上次冷月买的,都留着呢,反正进了食堂的就没有闲着的。王天伟和炊事兵们这乐啊,平时一帮傻老爷们哪会做啥好的啊,整熟了就行,这又改善又偷师的,要多积极有多积极。