冷月说：“我不能无缘无故的接受你们的资助，你们能帮得了我一时，可帮不了我一世，不管将来有多难，我希望我自己都能面对。如果你们真想要帮我的话，只要给我一份工作和一碗饭就行。”

纳兰云珠和老人出去了一会，回来了，老人静静地看着冷月，过了半天才说：“孩子，授人以鱼不如授人以渔，如果你能受得了罪，可以和我学习厨艺，将来就算没有好工作，也可以当做是一个吃饭的营生。”

冷月当时哭着说：“老爷爷，只要我能继续上学，将来能够安身立命，有一技之长，什么罪我都能受。”

老人摸了摸冷月的头，柔声地说：“孩子，我叫纳兰厚德，是满清前朝纳兰性德的后人，祖上脱离宦海，传下了一些做菜的手艺。云珠是我收养的孙女，受制于个人资质，学了我七层手艺。以后你们都是我的孙女，你就算是我的关门弟子，只要你能坚持下来，我会倾囊相授，以后每月给你2000生活费，你的学费我另外给你，每天放学后来找我，学校熄灯前赶回去，但在学成之前，你不要让食府以外的人知道你在这学艺，只能说是在这打工。”

从那时起，冷月被要求先是学全了食府里面其他菜系的大厨的手艺，后来，纳兰厚德亲自传授了真正的满汉全席的一百零八道菜。同时，老爷子说学菜要用心，要耐心、细心、精心、静心，除了学菜，为了稳固心性，每年的寒暑假期间，老爷子还亲自教冷月琴棋书画，让冷月研读四书五经，练习各家书法，家里为此还买了各种乐器。直到高考前的五一，有一天，老爷子偷偷地来到学校，给了冷月一份秘制佛跳墙的菜谱，别的什么也没说就走了。在那之后不久，不知什么原因关掉了食府，和纳兰云珠不知所踪了。那几年，老爷子真的是倾囊相授，别的不算，光是冷月废掉食材的价值就不下几十万。