两个人到了八仙居之后，直接就喊小二找了谭秋。

谭秋当下就把两个人迎了进去，这两天谭秋的心中不怎么痛快，当然，他也没埋怨叶芷和穆云的意思，生在叶芷和穆云身上的事情他也知道了。

在那样的情况下，要是不把这法子拿出来，那以后在这村子里面怕是不好混了。

不过谭秋这两天还真是愁的慌，之前因为那独一份的竹笋，这八仙居的生意可是比平常好，虽然不能说特别火爆吧，但是总是比平常好的，赚的钱也比平时多。

如今竹笋到是还有，只是就算是小餐馆，现在也能买到竹笋做这菜了，他这还真是赚不到啥钱了。

这打开门做生意的，谁都不会嫌弃钱多。

如今忽然间赚的少了，谭秋这心情自然是不太爽快的。

不过他瞧见叶芷和穆云来了，还是比较热络的，并没有因为两个人不卖竹笋过来了，就不待见两个人。

此时谭秋已经吩咐人端了茶水过来了。

叶芷也的确渴了，就喝了一些茶水，一入口她就知道，这是好茶。

这说明谭秋对他们还算是比较重视的，并没有想糊弄他们。

叶芷看了看谭秋说道：“谭掌柜，我这有点新鲜玩意儿，不知道你有没有兴……”

叶芷的话还没有说完，谭秋就迫不及待的打断了叶芷的话！

“有！有！有兴趣！”谭秋期待的看着叶芷。

叶芷也没想到谭秋会忽然间就这么激动了起来。

也是谭秋最近觉得生意不愠不火的，有点着急了，正烦心呢，听着叶芷这样一说，他当然就激动了起来。

叶芷此时把竹篮子提了起来，放在了桌子上面。

等着叶芷把竹篮子上盖着的一些芦苇给拿开的时候，谭秋就看到了里面的田螺。

“这是……田螺？”谭秋有些疑惑的问道。

叶芷点头说道：“没错，就是田螺。”

谭秋这个时候到也沉得住气，并没有质疑这田螺不算是新鲜玩意儿，而是开口问道：“叶姑娘，这田螺要怎么样做才能好吃？”

叶芷笑了起来：“你找一把铁剪子，让人把这田螺的尾部剪开，再清洗一下，就可以用来炒菜了。”

谭秋还是第一次听说这田螺把尾巴剪开了就能吃，此时已经吩咐人去做了。

这样的酒楼，最不缺的就是各种工具还有人，没多大一会儿，这田螺就给人处理好了。

叶芷直接就说了起来：“这田螺可以用葱爆，也可以用辣子炒，更是可以炒成蒜香的……”

说着叶芷也就把怎么做，详细的说给了做饭的师傅听。

其实和炒正常的菜也没什么区别，只是需要注意下用什么样的火候罢了。

这田螺直接就被分成了三份，炒了三种味道的。

叶芷也让人准备了竹签，这能吸出来的就吸出来，吸不出来的就用竹签轻轻一挑，也就能吃到口中了。

谭秋吃了一个之后，眼睛就亮了起来。

他把三个口味的田螺尝了个遍，就看着叶芷说道：“叶姑娘，不知道这田螺你打算怎么卖？”

谭秋也看出来了，这件事做主的是叶芷，所以就直接征求叶芷的意见。