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冒菜和烤肉串很快就在大唐贵族阶层风靡了起来。

上至天子亲王，下至国公侯爷，无不以食冒菜、烤肉串为幸。

有了权贵的追捧，荀冉立刻将荀记冒菜馆的招牌打了出去。

这次开店荀冉没有选择再用常家的名义，而是站在前台，接受百姓、官吏艳羡的目光。

一来是因为他如今已经官拜左千牛卫大将军，拥有足够强大的权势，不用再担心寻常小鱼小虾的挑衅。即便是御史台的言官借此弹劾，他也可以轻松应对。

二来这也相当于一种自污以求自保的方式。

毕竟他现在身居高位，皇帝心中如何想荀冉实在是没谱。为了让英明神武的皇帝陛下放心，荀冉只好表现的贪财一些。贪财就不会贪恋权柄，这样皇帝便可以放心了吧。

荀冉也只能这么安慰自己，只希望一切都是他想多了。

整个冬天便在一种和睦的氛围中度过了。

等到来年春暖花开，莺****长之时，荀记冒菜馆已经成为西市数一数二的酒楼。

荀冉更希望展现在皇帝面前的形象是一个贪财如命的奸商，而不是一个图谋兵权的大将。

故而他除了每月的大朝会，几乎都不前往朝中，整日与常子邺、程明道、王维吟诗作赋，与名妓秉烛夜游，及时行乐。

这一日午后，荀冉撑着一柄油纸伞匆匆出门。

虽然马车就停在府门外不远，但就是这短短的几步，滂沱浇灌而下的大雨仍是溅湿了荀冉的衣襟。

荀冉匆匆走到马车前，在仆从的搀扶下跳上马车。

“去西市。”

“郎君，不是先去齐国公府接常小公爷吗？”

“不了，他会晚到一会，我们直接去西市冒菜馆吧。”

“遵命。”

此时西市冒菜馆外早已是车马如川，人头攒动。

厨王赛的告示已经贴出去了足足半月，长安城各大酒楼的名厨都齐聚在了荀记冒菜馆，等待争出一个高下。

这次比赛的魁不但可以得到五百贯钱，更会得到荀大将军的青睐，成为荀记冒菜馆的主厨之一。

都说文人相轻，其实各行各业，同行们基本都互相看不起。

就拿这靠给他人掌勺做菜的庖厨行业，你说自己做的菜乃绝世珍馐，绝对会有一票人跳将出来，与你争论一番。

现下谁人不知荀记冒菜馆是长安城中最著名的酒楼。若是能够到这里任职，那绝对是一件值得夸耀的事情。何况这里的主厨一个月的月钱就有足足一百贯。十贯银钱就是一户寻常百姓一年的收入，一百贯钱的月钱绝对可以说是高薪了。

荀冉之所以要举办这个比赛，一来是自污，二来却是有挑选名厨，以加培养的意思。

唐朝烹饪的整体方式多为炖煮，这种做菜的方式便决定了很难有美味的出现。毕竟盐巴丢入浓汤之中，会被无限的稀释，油便更不用提了，根本起不到增加味道的作用。