第102章 刀削面(4)
2018-04-15 作者: 嫣然欣
第102章 刀削面(4)
“好吧。”宛若答应着,开始烧水,轻轻地舀起几壶水,放了几根柴火开始烧了起来
烧水倒是不费力,只是等待,
不一会儿,炉子开始蹭蹭的冒起了热气。一阵一阵的白雾在厨房的上空中蔓延徘徊。
这水也咕噜咕的冒起了平泡,宛若眼尖,看着锅里的翻腾,对着旁边的翠翠说:“翠翠姐,水开了,可以削面了,”
这削面也是个重要活儿,不能削的太细,也不能削的太粗,否则煮出来要么不是太软了,要么就是没煮熟,所以这削面要的可不是凑数,而是细心和准确,把握尺度这面削起来才能够均匀,
“来了,若儿妹妹,你看好了,这削面啊,嘿嘿,我可是最拿手的哦,。”说着,操起一把菜刀,眼尖的准确混熟的一刀一刀的下去,
这面削的一根根的往锅里翻腾,一根根的落到了水里,拍打着水花,看起来啊格外的娴熟。
宛若看呆了,忍不住吱吱赞叹:“哇哦,翠翠姐,你好厉害啊。这面丝儿削的可真是细腻啊。”
不得不说,这刀削面能够削的这种境界也真的是难得,宛若猜想,就算是清幽真的顶级面馆厨师都没有翠翠这技术好哇,
“小意思。”翠翠一边削一边笑着,看着锅里的面条翻腾着,眼睛珠子就开花了。,
还好以前跟这御膳房里面的大师学了一手,本来还以为排不上用场,可是现在到了这里,倒是碰上了大用场啊,
翠翠现在到很是期待这靠着自己的双手做出来的刀削面啊,
尽管不是做给自己吃的,但是看着成果也是很欣慰的
宛若在旁边看着一个劲儿的赞叹,一双沾满面粉的小手不停的搓揉着,看着这么娴熟的技术,自己既然也想试一试,