作为观众的远月学员们,也不由得松了一口气……
虽然和他们没什么关系,但是之前连续的低分,令他们对远月、对自己的“精英性”产生了自我质疑。
现在黑木场终于有打破这魔咒的前兆了,只见五位评委,全都露出了仿佛要拥抱大自然的神色……
“这是……森林?幽深的森林!”
“没错,咖喱底料是一种从甲壳类生物的甲壳中提取出的法式料理的酱汁,而且这种木香是……”
“是干邑!法国西部的干邑地区,酿造出的高品质白兰地!”
“干邑的特点,就是在成熟的过程中,会与保存的木桶生相互的反应,因此而带上木头的香气,而黑木场选手加入的,正是白檀木、杉木保存的干邑……”
评委们终于第一次好评如潮了起来,不过渐渐地,千俵夏芽也终于从沉醉中苏醒了过来,用餐巾擦了擦嘴后,故作矜持的说道:“好了,那么接下来我们开始评分吧!”
砰!
就在这时,黑木场居然用力拍了一下千俵夏芽面前的桌子,之后整张脸几乎贴近了过去说道:“还没完了!女人,不要说得那么早!”
“你……”暴力的态度将夏芽吓了一跳。
之后不等她作,黑木场已经将五只胶皮滴管,放在了评委们面前,滴管中装着的,也是最高等的拿破仑级“干邑”……
在黑木场的抖s式语言调教下,五名评委最终接受了他的建议……用滴管将里面干邑滴到龙虾头,之后嘬食里面的虾脑、再大口吃着藏红花与黄姜煮成的米饭!
黑木场的伊势龙虾咖喱,按道理来说,偏向于法式风格,毕竟底料的龙虾酱与干邑都是法式料理的一部分,但是最美味的部分,却偏偏要用正统法式料理中,绝对不能出现的“嘬食”这种不雅的吃相,才能够品味到。
虾脑髓与咖喱虾酱、干邑的味道相融汇……
虽然之前在香气上没能战胜其他“群雄”,甚至被叶山亮的料理击溃了,但是在味觉上,却瞬间攻占了五名评委心中的高地!
尤其是千俵夏芽,似乎抖之魂被黑木场激了一样,手上、嘴上的动作,完全不受自己支配了起来,直到虾脑已经嘬干净之后,才回过神来。
不由得用擦嘴的动作,掩饰了一下这尴尬的一幕,同时瞪了黑木场一眼,不过看到此时黑木场已经恢复到了平常的状态,抖s的一面已经收了回去,露出了失去“本体”后的那副仿佛没睡醒般的姿态。
19、18、19、19、18……
佐佐木由爱兴奋地宣布道:“出现了!本场比赛的高分!93分!”
似乎是被黑木场调动了气氛,肉魅,榊凉子,丸井善二等放在往届都是冠军等级的选手相继端上了自己的料理,一个个八十分之上的高分也相继出现,叶山亮更是拿下了九十四分的恐怖分数,但在击败了幸平创真之后,叶山亮却仍旧没有放松警惕,他的视线依旧紧紧盯着那至今仍未端出料理的冯雪……
大约十五分钟之后,冯雪终于端出了五个砂锅,就这么朝着评委席走去,那几个分量不轻的砂锅让人颇为担心他会不会忽然摔在地上。
冯雪将五个砂锅依次摆在评委席上,掀开锅盖的瞬间,一股浓郁的香气爆出来,整个会场都为之一静。
冯雪没有立刻退下,而是拿出一双筷子,从每个砂锅中夹出一片鱼肉吃下,才在评委们复杂的神色中缓缓道:
“鱼龙百变,请指教。”