对于王宇的手艺根本就没有一点异议,倒是棒子的大厨有些想不通,为什么会这样?酱料的搭配非常不合理,为什么王宇能做出好吃的羊肉出来?完全的不可能啊,这是他们的疑惑,而r国的厨师则是纷纷询问,他们去尝了王宇制作的酱料和酱汁,果然是这样!非常厉害。
酱汁和酱料可是觉得烧烤食材的成败,虽然对食材也有很高的要求,但他们吃过之后就明白,不光是食材出色,酱汁和酱料都非常出色,这一点他们无可反驳,对于酱汁和酱料的做法有着记录,但想要完完全全的照搬出来肯定不行,不会达到任何的效果,会适得其反。
吃了一个羊腿,王宇终于觉得肚子好受了一些,但还是额,最后寿司之神笑了,“要是王先生不介意的话去我的店里坐坐,今天我儿子买回来了好的食材,请你吃寿司,我亲自制作的寿司。”这当然没问题了,“那太好不过了,我现在肚子还是饿的,不知道能不能吃饱。”
寿司之神笑了,“哈哈,放心,到时候你尽管吃。”说完王宇和评委还有美食家一起和寿司之神老爷子离开了现场,去他的店里,米其林三星店铺,现场的很多人很羡慕,他们也想去,可是寿司之神没有邀请他们,王宇确实有资格去,手艺不说,淡淡他制作的寿司也非常恐怖。
来到老人家的店面看到一家有人在做着准备了,都是寿司之神的家人,对于寿司无疑他最有言权,传承的手艺到了自己儿子一代,王宇笑了,“想不到你们一家都回来了。”老人笑了笑,“厨神到来能不回来么,正好让你尝尝我的寿司,有什么需要改进和展的方向。”
要知道寿司是冷食和生食,毕竟麻烦,王宇对此倒是没有什么,因为有着芥末可以混过去,当然要是自己搭配的酱汁就好了,味道肯定不错,看着寿司之神老爷子在灶台里忙活着,美食家和他说,“今天运气太好了,吃到你的菜不说,还能吃到寿司之神亲自制作的寿司。”
“你不知道很多美国总统都想要来这里尝一尝,我运气够好的。”王宇听到他的话下了,“呵呵,和我没多大关系,倒是他们的饭团做得非常好,寿司非常不错,不愧是寿司之神啊。”王宇的话让美食家疑惑,“我听说过你做过一次寿司,好像后面就没有制作,这是为什么?”
安娜和克里斯蒂娜还有美夕都过来了,她们也很想知道,王宇苦笑,“其实寿司是古代的中国传过来的,当时吃不饱所以就有了肉和米食一起吃的习惯,当然很久远了,寿司展到现代这个时候,自然是r国的骄傲了,用我们中国话来说,这是他们自己展起来的美食。”
“我之所以只做一次不是因为不想打击寿司,而是认为打击都有可取的地方,r国的寿司讲究的是现做现吃,我做的也差不多,但味道不一样,r国清淡一些,我的是毕竟重一些。”美食家点点头,这还真是不好说了,毕竟每个人的口味不一样,倒是寿司之神很厉害。
他制作的寿司非常好吃,而且鱼肉是上好的蓝鳍金枪鱼!真是够好吃的,无疑对于寿司,王宇最后请求的老人家做一些酱汁出来,老人笑了,同意了,王宇制作的酱汁非常好,至少自己能吃得下了,不得不说寿司非常不错,很好吃,没有一些媒体说得那么夸张的成份。
一些媒体和美食家说寿司之神做出来的寿司有着很多想法在里面,能让人感悟到很多,王宇很想说扯淡吧,好吃就好吃,有感悟要说会有但不会是食客们,而是制作的人,对于老人家王宇佩服,老爷子招待他亲自制作,无疑味道非常好,让人吃了还想吃,非常厉害。
这是王宇第一次对r国的寿司有着这样的感觉,看来寿司之神的名号可不是吹出来的,而是实实在在的,无疑这一点让很多r国人骄傲了,只是不知道什么时候中国才能有这样的菜式出来,相信用不了多久,孔家菜就是走上世界,他一直相信中华美食当世第一。
这不是他固执,而是老祖宗也是这么认为的,要不然也不会在神农宝典上记录上一些事情了,所以王宇对于中华美食的宣传是非常卖力的,不去担心其他的事情。<