一家西餐厅在年三十搞活动,还那么热闹,肯定不简单,有着很多人上去比试,原来认为是中西大厨比试,原来不是,而是以家常菜来和西餐比较!实力不管从任何方面来说太悬殊了,不过中华菜式也很多,家常菜也能做出很多好吃的,当然了西餐也有西餐的好处和优势。…≦頂點小說,
优美精致就是西餐的优势,味道也不错,中餐西化的大趋势还是改变不了,这不王宇在下面看着有几个人上台了,都是中餐西化的做法,可以说不是很正的家常菜,但很好吃,显得有些麻烦了,对于食物的把控不是很好,这不他想上场了,被林倾城拉住了,“你上去干嘛?”
“当然是比试了,这么难得的一个机会总不能错过吧?”他的话让林倾城无语,“你上去是打击人的么?你这张脸还不够出名呢?到时候惹出事情来怎么办?”王宇一想,“不会吧?应该不会惹出什么事情吧?”看了看周围的情况也没有林倾城说得那样,应该不会出事吧?
“别,你做菜到时候肯定有很多人,到时候影响交通就不好了。”还真是,不过西餐厅地理位置非常不错,应该不会引起交通问题,要不然也不会举行活动了,“可我还想去。”看到他这个样子,林倾城知道自己劝不了,“好吧,上去之后要低调一些。”王宇一听立马高兴。
“好的,不会有事的,我先去了。”说完就离开这里,去保密了,带了墨镜上去,还有围巾,可以说掩饰自己非常好,胖子他们看到他过去了,纷纷笑道:“我估计这家伙又要惹事了。”林倾城笑了笑,“不会,只是做菜而已不会惹事,在说了我也很想看看他会做什么菜。”
这些话王宇自然听不到,或许是因为西餐大厨的厨艺很厉害,很少有人来报名,王宇过去了,很顺利的就上台了,和其他三人一起上台,没一会就把自己的围巾给解下来,把墨镜摘下,当西餐的大厨看到是王宇傻眼了,以为自己眼花了,可是认真一看还真是王宇本人!
天啊!厨神来到这里!他太高兴了,特别是想知道关于一些中餐的事情,因为前面那里的菜让他没有什么想法,可是王宇不一样,他太厉害了,都是得到过承认的,这不赶紧走过来,“你好王先生,很高兴见到你。”王宇笑了,“没事,我看你们这里举行活动就参与进来了。”
大厨当然没有意见了,“当然没有问题,你能到来是我们的荣幸,其实我和我的团队是在寻找中餐的秘密和文化传承在里面,这不前面的菜没有很好的结果出来。”王宇一听原来是这么回事,“是么?那么我一定建议你看看我的节目,还有咱们国家电视的舌尖上的中国。”
大厨笑了,“呵呵,王先生说笑了,这两个节目我可是期期追的。”他和王宇说好的时候现王宇手里一直没有停过,一直在处理食材,而且有餐厅的摄影师在拍摄,王宇的突然出现让他们一愣,没想到大厨会和来比试的人员聊那么久,可是一看之下就傻眼了,居然是他!
可以说王宇出现让现场的人都认出来了,王宇做菜很好吃很多人都知道,这不他找大厨商量,“这大年三十的,是不是应该也和他们一起互动一下,我做菜,当然了你也快去忙吧。”他倒是为大厨着想,因为到时候做不出来就麻烦了,大厨倒是够大方,“算了,我没信心。”
啥?一个大厨没有信心,这不好吧?王宇笑道:“去吧,做得不好我给你建议,中国菜。”正好西餐大厨对于中国菜非常痴迷,这不就去忙活了,等着王宇给的建议,这不还专门留下一个团队下来给王宇打下手,因为有周围的人要互动,工作肯定非常多,他看得非常清楚。
留下来的厨师当然高兴了,王宇让他们处理食材,而他们则是看到王宇神乎其神的刀功!非常的神奇,处理速度非常快,看着在台上做菜的王宇,林倾城她们在下面都开始交头接耳了,猜王宇会做什么菜?家常菜,而且指了指附近的人,那肯定都有份!她们也都期待起来。
王宇已经想好了,家常菜嘛,当然是年年有鱼了,年夜饭肯定有鱼。当然每一个地方不一样,习俗不同,而这次也是做鱼,但不是大鱼,而是小鱼,拿来煮的,酸辣鱼!也不知道味道怎么样,不过看样子他信心非常足!可以说很有信心,就是配料上他有些头疼,不合格。
先就是辣椒和辣酱方面,都是西式辣椒辣酱!不是说不好,吃起来味道肯定不对,这不写下来一些,让团队人的去买,反正附近就有超市和商场,团队人员去买了,而王宇还在处理着鱼,带刺的,小鱼的刺可以吃,三支手指头的小鱼完全可以下菜了,这也是家常菜之一。
可以收哪来喝酒非常不错,在说这天气有那么冷,吃一些暖暖身,再有鱼汤!当然酸辣鱼的汤不能多喝,王宇做出了一些清汤出来,用一条大鱼制作的,把鱼肉都给捣碎,然后放入切好的姜丝蓉一起炖煮!两个小时味道肯好,到时候先吃酸辣鱼,再喝鱼汤,那滋味很爽的。
当然了由于食材有限,他能做出这样来也很不错,酸辣鱼当然少不了酸菜,想不到西餐厅对于酸菜也有着研究,居然也拿来做菜,真是难得,看着案板上的小鱼多了起来,他也开始制作了,用大锅!帮忙的团队人员傻眼!这也能做菜么?不过下一秒他们傻眼了,真的可以。