洋葱整个切三刀,底部不断,两个叠加,然后放入盘中正好散开成荷花的形状,将打好的蛋液均匀倒入盘中,待蒸。
熏好的腊猪蹄剁成小块爆炒后盛入小锅小灶中慢炖。
鱼则是做成了松鼠桂鱼,好吃又好看。
瘦肉剁成末捏成圆子下油锅炸熟,再包上大白菜蒸熟。
小家伙最爱的糖醋排骨也是必不可少。
自己种的蔬菜,多彩豆腐,腊味合蒸,再加上宁家村人喜欢吃的一些菜。
标标准准十个菜上桌,看的家里的人一个个眼珠子都不知道怎么转了!
烤全鸡全身金黄,还散着独特的香味,炖猪蹄在小火的功劳下一点点的鼓着泡泡,象征着团团圆圆的丸子在青翠大白菜的包裹下更是艳丽,更不用说紫色洋葱和黄色蛋羹拼成的花开富贵。
“菜上齐了,咱们是不是要开吃了?”
看着一个个的样子,宁子柒笑着招呼大家。
王山峰见宁子柒出来,原本已经坐下了的屁股又站了起来,宁子柒表示不需要,示意让他继续坐下。
“宁启文,为你爹上敬!”
突然,陈氏严肃的对着宁启文说到。
宁启文也没有耽搁,赶紧的拿过碗筷,添了些饭菜一声不吭的贡在了宁平生的排位前。
宁筱芸和宁子柒都没有说话,只是定定的看着宁启文的动作,这是习俗,女儿不能插手。
做完这些之后,才是真正开始用餐的时间,陈氏不知道从哪里搞来一坛小酒,往自己杯子里倒了些,又让宁筱芸给宁子柒倒上。
“子柒,这一杯,娘敬你!要不是你,这段时间你为了咱们这个家操碎了心,娘没本事,将这些担子都压在了你的身上。”说完,陈氏一仰头,将杯子里的酒一口闷。
宁子柒看呆了……她娘什么时候这么豪爽了?
其实,不光是宁子柒看呆了,就连宁筱芸和宁启文也都是一样,只觉得娘亲像是换了一个人。
陈氏是真没喝过酒,一杯酒下肚只觉得从喉咙到胃里面都是火烧火燎的难受,可是这种感觉却又让她觉得再好不过了。
宁子柒见状,也只能将自己面前的酒端起来一口饮尽,“娘,我们是一家人,我是这个家的一份子,这些都是我应该做的,倒是您和大姐一直都在背后默默的支持着我,我谢谢你们。”
两人一人一杯,气氛完全被烘托起来了,宁筱芸也是自己拿过酒坛子,倒上一杯,“二妹,谢谢你,我很喜欢自己现在的改变。”
其实,宁子柒想说的是,她也很喜欢家人现在的这些改变,受气的包子什么的,她是最看不得!
一来一回,母女三人都喝上头了,王山峰抱着宁启文默默的看了几人一会会儿,用这样架势喝酒的男人都少见,更何况是女人!
“我们吃菜。”王山峰往宁启文碗里夹了点菜,现在是女人的主场,他们两个男性还是不参与的好。
“哦,好。”宁启文讷讷的拿起手上的筷子,今天见到的这一幕是对他认知的挑战啊。
三人除了宁子柒前世会喝点酒之外,陈氏和宁筱芸都是第一次接触酒这个东西,现在这会儿喝的开心,可是等到酒劲儿上来的时候,很快就趴了……
宁子柒无奈的看着两人,又看了看自己精心准备的一桌子菜。
浪费啊!
最后,她还是决定暂时不去管她们,跟王山峰和宁启文继续吃着年夜饭。
虽然少了两个人的战斗力,但这些菜实在是太过美味王山峰一个人就顶了三个人,这个结果倒是让宁子柒欣慰了不少。
做菜的人,最喜欢看到的就是空盘了。