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第573章四方楼

“北哥,你找我是不是有什么事啊?”四眼小心翼翼的问了一句。

张北羽夹了一块辣子鸡丁放在嘴里嚼,挑眉轻笑道:“你觉得这里的菜怎么样?”

这家饭店在渤原路的川菜馆里算得上口碑比较好的。

然而四眼不这么觉得,他认真的摇摇头说:“也就这样吧,徒有其名!”

“哟呵!”张北羽放下筷子,笑盈盈的说:“咱就拿这盘辣子鸡来说,让你做的话,你做的能比这好?”

四眼憨憨一笑,“北哥,不是我吹,虽然我以前学的不是川菜,但做起来也肯定比这好!”

张北羽若有所思的点头,“我问你啊,如果找一百个口味不同的客人来吃饭,让你来做的话,你能保证这一百个人里面有多少回头客?”

听到这个问题,四眼一愣,脑子里转了一下才反应过来。

对一个人的尊敬,可以表现在任何方面,比如现在的四眼,他很尊敬张北羽,所以无论张北羽说什么他都会认真的考虑。

想了一下之后回道:“七成!北哥,不瞒你说,我前段时间没事的时候也自己估摸了一下。就说咱那夜排档,来我这吃小炒的至少有一半是回头客!”

张北羽笑笑,满意的点了点头,“嗯,不错!我要的就是你这股劲头!如果你说没把握的话,接下去的话,我可能就不会说了。”

“北哥,你…你要说啥啊?你不是不要我了吧?”四眼立刻紧张起来。

张北羽点了根烟,又扔给他一根,缓缓说道:“前段时间跟你们提过那家火锅店的事,还记得吧?”四眼点点头,“记得,北哥不是说想盘下来自己开饭店么。”

“没错,现在已经办妥了,明天就签合同。我准备交给你做。”

“北哥,交给我做,是啥意思啊?”四眼似乎有点不太相信。

张北羽说道:“后厨这一片全都归你管,包括招人、采购、操作等等,我给你两成干股。另外我会再找一个人来做管理,不过你放心,这个人肯定管不了你,你只需要听我的就行。”

四眼听到之后,激动的把眼睛都摘下来放在了桌上,“真…真的么?”

“当然是真的,我骗你干嘛。”“好好好!”四眼张着嘴大笑,“谢谢北哥给我这个机会,我一定好好干!”

对于四眼来说,这当然是件好事。那家饭店他也跟着去看过一次,上下三层楼,面积够大,地段够好,绝对不愁生意。在那拿两成干股肯定要比在夜排档赚得多。

而且说到底,谁愿意在夜排档干活呢,肯定还是在大饭店里舒服。

之后两人又聊了些细节,张北羽说,等那边合同签好之后,再叫四眼来,大伙一起商量商量怎么弄。

第二天,张北羽就跟着江南一起去签合同。

这家店的房租还有半年到期,但是钱已经交了。江南做主,为了表示诚意,愿意把这半年的钱给出了。

也就是说,他们再多付给房主半年的房租,之前的合同作废,他们之间再重新签一份。最后再跟老板签了一份转让合同,把十万块钱现金给了,这事就算尘埃落定。

房东也听过张北羽的名头,表现的客客气气。对他来说,把房子租给谁都一样,何况看见江南这么敞亮,半年的房租说给就给了,也愿意跟他们来往。

定下来之后,张北羽又把四眼叫出来,连上江南一共三个人,在饭店的办公室里碰头,商量具体要怎么弄。

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