一次高原躲避到一处大街与小巷的联接处卖菜,一个城管与高原面熟,他站在高原的车子边聊了一下天,他叫高原在街上租一个店面买菜,高原告诉说这个很难:先是店面难找,好地段没有空店面,有空店面的没有好地段。
凡是开菜店的人都是稳定地从农贸市场批进货,而他的农庄的种出来的自然性蔬菜,赶不上上市的季节,自己种植的蔬菜会遇到歇菜断停的时候,如今店面又贵,像大菜市场周边的店面动不动就是几千元的租金,即使租得到店门时而关门时而歇业,根本就是耗不起的。
卖菜的生意竞争性大,利润薄,蔬菜容易变焉变质,浪费又大,绝大多数菜商是租摊位经营的,租在社区小菜场,也只是混饭吃。高原坚持了一段时间,实在是坚持不下去了,没有办法,终断了此条路。于是他联系社区小菜店向他们搞批生意,所有的菜商都没有达成生意。
商户的意见都是说真正的‘天然’蔬菜外观都不好看,蔬菜既不茂盛喜人又有虫口空迹,尽管人们都心知肚明外表不好看的菜可能是农药喷洒少,但是在买菜的时候却又喜欢挑那些绿油油的、青翠翠的蔬菜买,顾客都是矛盾的心理。
高原不甘失败,他去到很多的酒店、饭馆里面向老板们名片,搞推销,推销“都市山乡农庄”的无污染蔬菜,更是处处碰壁。
老板们都说到了意思相近的一句来:“我们老板相信你的蔬菜是无污染的蔬菜,可是我们是炒菜给顾客吃,菜买到了店里,炒到了锅里,端到桌子上,我说这是无公害蔬菜,假如你是顾客,你怎么来分辨这是无公害的蔬菜呢?
老板们指出叫专业人士都不敢确定是不是无公害蔬菜,你的蔬菜上有不会自动地生长出“绿色食品”几个字来,无据无凭的东西,谁说得清楚,换了是你,你也不会相信的,。