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243.第243章 现场调查

最底层的手艺人连做招牌的钱都没有,更没有店面,也就是在自住的民宅街门上挂个幡,早挂晚收,看见幡就说明主人家今日做生意。

京城上等坊内的房价可不便宜,要不是仰赖大户人家每月固定的单子,根本维持不了最基本的生计,但挣的钱也就仅此而已。

白蔻很快找到第一家胰子作坊,因为火碱的危险性,以及制胰子过程中产生的气味,匠人必须得独门独居,而不能住大杂院,否则极易生意外。

街门敞着,门口有小孩在玩耍,见有人来飞快地跑进院里喊大人。

白蔻才刚下马,院内就跑出个年长些的小姐姐,牵着马缰绳将马栓在门边树上,白蔻取下马鞍上的包袱径直迈进院内。

院里一股强碱的气味,而且能直接看到制胰子的工棚,除了十岁以下的男孩,其余男人都在那里面干活。

“你们这家就是制胰子的大黄记吗?”

“是的是的,我们大黄记是宗家,小黄记和李记是小宗和姻亲。”一个妇人一边在围裙上擦手,一边从井边站起来,热情地接下白蔻的话茬。

“哦,原本你们都是一家人?”

“是是是,我们以前是一家人,我们老黄家在天水坊传了好几代了。姑娘是来买胰子的?”

“买不买倒是两说,要先看过你们的手艺才知道。”

“可以可以,姑娘稍等,我拿来给你看。”

那妇人飞快进了一间屋子,片刻工夫就拿了一个胰丸子出来。

“姑娘,你看看,我们的手艺靠得住的,坊里的大户人家都来我们家买胰子。”

白蔻接在手里掂了掂分量,比她自制的胰子轻多了,还小,只比蜡丸大一点,因为是手捏的圆形,所以形状也不规整漂亮。

“你们每月产量多少?收入多少?”

“姑娘干啥问这个?”那妇人面露警惕神色。

“难道这是商业机密?”白蔻笑眯眯地把胰丸子还给对方。

“坊里大户人家都从我们这里买胰子,我们是坊里最好的胰子匠人!”

“真的?”

“这还能有假?坊里最大的大户,晔国公府都是我们家的主顾!”

白蔻眉毛一挑,还真没听说过晔国公府的胰子是从这里买的。

“哦,原来是这样子,那既然你们生意兴隆,我就不便打扰了,告辞。”

“哎哎哎,我说这位姑娘,你怎么说话的呢?诚心来捣蛋的是吧?咳咳咳咳咳咳……”

工棚里一个二十左右的后生走出来,粗声粗气地冲白蔻嚷嚷,却不知是被口水呛到了还是生病了,突然剧烈地咳嗽起来。

院里的女人们连忙去照顾他,扶他坐下,给他拍背,送温水。

白蔻暗自皱眉,这还是正当年的后生呢,倘若这么年轻就已经被强碱所伤,那真是太可惜了,最佳劳动力病倒,这作坊就没有吞并的价值了。

“既然你们在忙,我就不多打扰了,告辞。”

最终,白蔻还是抓住机会抬脚开溜,解了缰绳翻身上马,去第二家。

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