“我之前以为大红袍,正山小种这些只是品牌,我实在有点无知了。”乐桃笑毫不避讳的说出自己对茶叶的知识盲点。
“不了解的时候,有认知误区也很正常,别说外省人不了解,很多本省都一无所知,以为这些茶叶是品牌,今天跟你普及一下,在纪录片里也可以稍微介绍一下,其实大红袍,正山小种都是茶叶的品种,就说我们这边有名的岩茶吧,就有很多种,大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰、水仙、肉桂、正山小种、单丛、雀舌、北斗、奇丹等等,当然还有不计其数的未命名的茶叶,这些都是茶叶品种,不过要论茶品种数量,我们市所产的茶叶品种在全国排名绝对是第一位,毫无争议的第一。”
方镇长的语气特别自信,当然他的讲述词也十分的专业。
“方镇长,听了你的讲解受益匪浅,容我再问一个无知的问题,为何我们这边的岩茶,譬如大红袍会如此的昂贵和出名,是产量少,物以稀为贵,还是这边气候的原因,又或者有别的原因。”
方镇长笑:“你所提的问题并非是无知的问题,是恰好提到点子上,刚才你说的大红袍,它贵,确实是物以稀为贵,当然也跟气候有关,常说一方水土养一方人,放到茶叶这边,也是一样的,一方水土养一方茶品。我们这边的特种岩茶从栽种就很讲究,你看看那边的茶叶。”
方镇长指了一下左边的方向,乐桃和小将目光一致的顺着他所指的方向看去,不远处的岩山上一道一道的绿意。