第四百二十章黄焖鸡米饭

老牛和项爸两个人争论了好一会还不肯歇，借着酒劲辩得越来越来劲。

项妈和牛婶看着无奈，只好苦笑说：“好了，你们俩别争了，论做生意，你们俩加起来也不如庭生一根指头的，人在这呢，你们傻争个什么劲？问庭生啊，看到底谁对。”

“对，庭生你说。”牛叔转过看着许庭生。

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“没事，庭生你放心说，就是我错了也没事。”项爸也说了一句，话虽这么说，但是他眼神的期待，还是暴露了岳父大人希望自己被认可的意思。

许庭生为难了，先未来岳父绝对得罪不起，但是牛叔，好像也不能得罪。

“这个”，许庭生想了想说，“其实叔叔，还有牛叔，你们说的都没错。先，企业经营到一定程度，要进一步展，规模上的扩大是必然的，所以，牛叔说得没错。不过我觉得，像咱们这种店，扩大规模最好的方式其实不是扩店面，而是做连锁，到不同地方，甚至不同城市开分店，甚至让人加盟。不然只是在一个区域内，客流量相对固定，单纯的扩大店面意义并不是很大。”

他的说法已经有些超出项爸和牛叔原来的概念了，两人思索了一会，分店、连锁、加盟、还不同城市……先不管了，老牛反正抓住了一个点，许庭生说他是对的，应该扩大。

“你看，我说得对吧？”老牛得意洋洋的看着项爸说。

不等项爸说话，许庭生赶忙接上，抢先一步说：“牛叔，其实叔叔说的也是对的，咱们现在做的是家常小炒，没有太大的特色，所以，在没有新鲜东西和自己的特色的情况下，盲目去扩大规模，是不可行的，风险太大。”

项爸的脸色好歹是好看了一些。

许庭生模棱两可的答案最终归纳到了一个点上，要有新鲜东西。

“那，做面？”牛婶说。

“那还不如做饺子。”项妈说。

“好像也没什么新鲜东西啊。”项爸思索了一会，有些失落说。

“别看我，我更想不到。”牛叔干脆想都不去想，直接放弃。

听着几个人争辩，许庭生突然想到了一个东西，加盟、连锁都不是问题……黄焖鸡米饭。在他重生之前的那两年，这玩意忽如一夜春风来，突然之间就开遍了祖国大地，大街小巷。

它最终能火爆多久暂且不论，但是那一阵，它确实是火爆炸了，甚至有人开玩笑将黄焖鸡米饭和沙县小吃、兰州牛肉拉面一起，合称中国餐饮三巨头。

如今拉面和沙县都已经差不多普及了，黄焖鸡米饭却还养在深闺。

如果能学到相关技艺，并且运作经营起来，炒作，然后接受加盟……那活脱脱就是一条迈向餐饮帝国的康庄大道。

想到这里，许庭生开口说：“叔叔，阿姨，我觉得，特色的东西肯定是市面上一下不好找的，没准，还需要你们中有人专门去学，而且就算学，也要找很多门路，没那么容易的。”

许庭生先铺垫了一下。

“那要真有好东西，我们肯定乐意去学啊，又不是没吃过苦的人，难点没事。”项爸说道，他原先没做生意，如今做了，心里自然也是有期待的，而且在不断放大。

听他这么说，许庭生没再犹豫说：“叔叔阿姨，你们听过黄焖鸡米饭没有？”

“什么？”

当场四个人一脸迷惑。

许庭生知道自己失言了，连忙掩饰说：“也可能是我把名字记错了，可能它叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭什么的也没准，反正我知道有这么个东西，在济南有人会做，咱们可以先打听，然后如果那边有人肯教的话，不论什么条件，咱们去两个人学来，肯定不会吃亏的。”