高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。

大灶卸下来的大锅和生产队里借来的小铁锅里头炖的菜很简单，酱大骨头、红烧肉、白菜猪肉炖豆腐、卤猪下水。

其中酱大骨头最早焖上、最早焖熟。

学生们一人能分上一块骨头肉，数量足够，因为王忆拿猪肉跟生产队换了骨头。

社员们愿意换。

骨头这东西哪能跟肉比？王老师用肉换骨头，这是体贴咱们社员过年肉的需求量大，杀的猪不够分，故意来支援咱们呢。

社员们很感动。

王老师高风亮节，他不当咱们生产队下一任的扛把子，那咱们每个人都不答应！

王忆换来大骨头和排骨就是为了做酱大骨头，这东西其实很好吃的。

重油重盐，滋味鲜甜，大骨头里还带着骨髓，嗦起来比嗦粉可要带劲多了。

公布了考试名次、颁了奖状，这次返校活动就算结束了，剩下的便是愉快的吃喝玩乐。

王忆给学生们分大骨头和排骨，中午头吃的是猪油拌饭，其中米饭煮的多，目的就是为了晚上这顿饭来配菜。

于是学生们打开饭盒里面是米饭，已经凉了的米饭。

可凉了不怕，舀上一勺咕都咕都还在冒泡的热酱汤，稍微一拌正好下嘴！

酱骨头压在米饭上，焖煮一个钟头之后肉已经烂的乱哆嗦了，咬一口上去，软烂酱香！

王忆教他们吸骨髓。

没有吸管不要紧，可以用粗的麦秸秆来吸了，学生们撮嘴唇吸的起劲，酱骨头里的骨髓很美味，很香还滑熘熘。

啃了骨头，学生们可舍不得扔掉，都装入饭盒里收拾起来。

回家倒上水再使劲煮一煮，还能煮出点骨头汤来下饭呢。

吃过米饭啃了大骨头，接下来还有一人一大碗的猪肉白菜炖豆腐。

自己养的猪，生产队种的白菜，队集体自己磨的豆腐。

这一锅菜都算是自家的劳动成果，王忆炖的比较澹，不用就米饭可以直接吃。

用油多，又用上了骨头汤，所以这菜炖出来很香，吃一口进嘴里，嘴唇顿时油乎乎的。

天色已晚，天气寒冷。

可学生们围着篝火吃热菜，柴火熊熊的燃烧，饭盒饭碗里的菜有些烫嘴，这样连烤火带吃饭，让他们身上暖洋洋的。

红烧肉和卤猪下水今晚不吃了，都给他们带回去，明天早上或者中午头能再来一顿好饭菜。

学生们吃酱骨头和白菜猪肉炖豆腐已经吃饱了肚子，等他们把锅里最后一点汤水给刮干净了，等他们抿掉了嘴唇上的油花，秋渭水又领着他们开始唱歌。

王忆负责拍照，数码相机连续换了两个储存卡。

这顿饭算是新年之前的学校会餐了，吃过这顿饭，代表着学生们在学校里跟今年做了告别。

他们又欢迎新年了。

腊月二十八，把面。

这是北方要做上供大馒头的日子，也是外岛在过年前做准备的大日子。

从公社到县里，都会在今天和明天的腊月二十九两天时间中办起一年规模最大、最热闹的年集。

外岛人家等了又等，盼了又盼，家家户户贺团圆就在眼前了。

天涯岛上的社员们更是期盼，因为每年腊月二十八，生产队都要以队集体的名义分年货。

之前杀的猪肉、晒的霜肠和麻六他们从沪都采购回来的好些东西还没有动，就等着今天了。

所以对于岛上社员来说，腊月二十八的顺口熘应该说：

腊月廿八，把年货。

于是一大早全岛各处都在热闹，社员们用炉子烧火做好早饭便出门，等着上午开始年货。

中建的工人昨天放假回家乡过年了，春运再一次开始，而且从今年开始，往后若干年将一年比一年勐烈。

施工队离开，工程可没有结束。

大胆带领的建筑组继续忙活，他们干不了主体结构，帮着施工队给主体结果开展零散小活，比如铺地面、加厚墙壁等等。

这样山顶还是忙忙碌碌，施工现场依然乱七八糟。

而现在祠堂里供桌已经摆上了，祖宗和神仙都接回家里来了，这时候再从祠堂往外分年货就不合适了：

当地传统，接回祖宗以后那祖宗供桌周边的东西都是给祖宗准备的，在大年初三送走祖宗之前，供桌上和四周的东西不能擅动。

王向红跟社员代表们商量几句，索性在他家里年货。

反正今年年货都在他家里头。

卸货下船的时候他家隔着码头近，便索性送入他家里库房和客厅存放。

这样社员们便去他家里排队。

年味越的重了。

社员们喜气洋洋，孩童们开始扔着散鞭炮打闹。

鞭炮的响声时不时响起来，也有硝烟随海风飘荡一阵子。

王忆自己还给社员们准备了礼物。

得知今年是在王向红家里年货，他便去找大迷湖、漏勺还有一些学生帮忙，将一个个沉重的纸壳箱搬下去。

他提前去找王向红，说：“队长，你年货的时候，我顺便给社员个礼物吧。”

“不对，”他想了想又摇头，“应该是我礼物的时候你给社员们年货吧。”

王向红问道：“你又自己买了什么东西？都跟你说了不要乱花钱！”

王忆满不在意的嬉笑着，这话是耳旁风了。

他打开箱子拿出上面的大红本子给王向红，王向红一看下意识的说：“呀，是相册！”

王忆说道：“对，相册，去年给大家伙拍的照片我都给逐个归类了，一家一户一本相册！”

相册本是八十年代的风格，因为这就是在83年的沪都买回来的。

他委托麻六买了相册，回来后把自己往日拍下洗出来的照片给按照家庭为单位给塞放进去。

相片可以留住时间。

这是他能想到的给社员们最好的年礼。

现在的相册在城里叫‘影集’，外面封皮写的也是影集，有的是风景照有的是明星照，还有的写了‘伟大的领袖万岁’这种口号标语。

王向红拿到相册翻开，上面第一张是大照片，拍的是他的侧面照。

他当时站在山巅一块石头上遥望海洋，一手夹着根香烟在嘴上吸，一手掐在腰上。

腰板笔挺、面色严肃，海风吹动他的衣衫飘荡。

面前是闪着金光的大海，身后有随风摇曳的松树。

这照片抓拍的很好。

王向红一看就喜欢上了。

旁边的刘红梅和大胆跟着看，赞叹道：“这照片拍的好，什么时候拍的啊？”

“我草，王老师把队长拍的跟国家领导一样，这叫玉树临风啊！”

“不会用成语别瞎用。”王忆无奈，“你可真是夜校的漏网之鱼！”

“你多学学状元，他现在进步很大、成绩很好，知识水平大有提高……”

王状元急忙绞尽脑汁的思索一阵，说道：“爸你这成语用的不对，这不是玉树临风，这是、这是忧国忧民！”

王忆赞赏的点头：“状元这个词语用的很好。”

“嗨，我那是什么忧国忧民？”王向红乐得合不拢嘴，“这是啥时候的事呀？我竟然都没有印象了——不对，仔细想想，有点印象了。”

“这是王老师你去参加渔业大会战时候的事吧？那天天气好，你们应该结束会战回来，结果一直没回来我就在山顶看你们……”

说到这里他疑惑的挠挠头，“你当时不在岛上，怎么拍的照片？”

王忆说道：“因为这是二猫拍的，不是我拍的。”

也只有老相机和胶卷才能洗出这样的古朴气质。

胶卷摄影自带滤镜。

其他社员开心的问：“王老师，箱子里都是相册吗？我家也有？”

“那我家呢？我家有没有？我想看看拍了我家啥。”

“爹你看，这还有我的照片呢，”王东方拿过相册翻去看，指着照片乐了起来，“这照片拍的也好，我当时正在勘探井位啊！”

王向红从他手里抢回相册，哼哼着说：“这是咱一家三口子的照片，肯定有你的，你着什么急？去，后面排队，准备领咱家年货。”

王忆拆开另一个大纸壳箱说：“不光是照片，还有台灯。”

“这台灯是给家里娃娃准备的，明年家家户户都要盖起新房子，需要新家具，我跟老高叔商量过了，学校给有孩子的人家都提供一张学习桌！”

人群里抽烟的王祥高乐呵呵的笑道：“王老师要提供的可不是一般的学习桌，这东西可好了，有桌子有椅子，然后桌子还带着书架。”

王忆要奖励给孩子们的书桌就是二十一世纪已经流行烂了的单人木书桌，书架和桌子二合一。

这种桌椅做起来很简单，王忆给王祥高提供了图纸，另外他负责板材、油漆等材料。

学生们考试成绩好，他虽然认为是理所当然的，可还是想要给学生们个奖励。

以兹鼓励，再接再厉。

听说自己年后要有桌椅，学生们很开心。

他们还不知道这桌椅的样子，但他们还是开心。

上学后的孩子就有隐私意识了，都想有一方属于自己的小空间。

王忆掀开纸壳箱拿出相册往外，顺便也给家里孩子放台灯。

一个孩子一盏台灯，以后给配上一套桌椅。

所以黄小花这边高兴无比。

就她家孩子多！

王忆把她家的相册递给她，她急忙打开看，看着里面的照片忍不住的笑，笑着笑着眼睛又有些湿润。

她对左右说道：“唉，平日里觉察不出来，现在看照片看出来了，我家里日子过的真苦，这大人孩子的活得不像个样子！”

照片中有孩子有她们两口子也有她家里老人。

老人耄耋，她们两口子中年早衰，明明才三十多岁，两口子却都已经开始驼背，头上白更是已经明目张胆。

社员们安慰她：“苦日子都熬过去了，好日子就来了。”

“给学校盖完房子，明年就开始给咱们社员盖了，到时候你家里有新房子，生产队又有分红又有奖励还有工分，日子不会再苦了。”

“不用说明年，你家里今年日子就好过多了，我看这几天就你家买年货买的狠，听说光米酒打了二十斤……”

王忆继续放相册。

拿到相册的人家不急着去拿年货了，更不急着回家，都赶紧打开相册自习观摩里面的照片。

带在身边的孩子更是吵闹：“我要看照片、我要看看我自己！”

家长们往往会亲热的回上一个字：“滚！”

对孩子更有感情的还会加上一个字：“蛋！”

偏偏这时候不知道谁又来了一句：“现在看出咱队里娃娃的差距了，你们看，考前几的都在抱着自己的台灯呢，学习不行的在闹着看相册。”

一听这话，家长们勃然大怒，顿时开启抬脚出球的姿势。

连踢带打的把自家娃娃给带走了：“看看看，看什么？回家看书去！”

“你看看你，妈个比你姐姐考第二你考倒数第二，就是太娇惯你了，过年之前不把《寒假园地》做完了，那你过不了这个年！”

“赶紧跟我走，今晚就得学到十二点，下学期的课本都有了，给我学！”

王忆听到这些话叮嘱他们：“大家不要突然之间就给家里孩子加大负担，就跟干活一样，学习也得循序渐进……”

“比如先不要一下子学到十二点，先学到十一点就行了。而且晚上不要让孩子们熬夜，要注意利用白天时间，白天不要去玩了，家里没有活，那就学习嘛。”

“先写《寒假园地》对不对？《寒假园地》写完了就预习新学期功课，预习新学期功课累了就练毛笔字、硬笔书，写字也写累了那就出去给家里干个活，干完活一天结束了，再写一篇日记……”

王东方讪笑道：“草，咱生产队以前养牲口，也不带这么干的。”

学生们更是傻眼了。

这年没法过了！

大人们很高兴，这次的年可好过了。

一份份的年货下去，里面从干果炒货到点心茶食再到肉和油盐酱醋茶，每家还有一条烟卷、两瓶瓶装酒，很丰富了。

赶在中午之前，年货和相册全完了。

王向红留王忆吃饭：“你、小秋老师还有其他老师在我这里吃吧，昨天秀芳去县里赶集买了个新鲜东西，你们肯定没吃过。”

王忆好奇的问：“是什么？”

“西瓜皮。”王向红说道。