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132.第132章 谁主书店

唐舟要做三不粘。

虽然在场的人都不怎么相信真有这么一道菜可以真如唐舟说的那样,可他们对之还是充满了期待。

唐舟将鸡蛋、猪油、白糖等等食材准备好后,将锅洗干净,火烧开后往里加油,带油烧至四成熟的时候,将调好的蛋黄淀粉浆倒入,边炒边用手勺不停地搅拌,并不断地朝锅旁淋入化猪油,以防止粘锅,如此翻了大致一刻钟后,蛋黄淀粉浆由稀变稠,猪油与蛋黄融为一体,唐舟再往里面溜了几滴香油,然后便起锅装盘。

这一系列动作娴熟而快,当做好的美食放在众人跟前之后,唐舟笑了笑:“王爷,你是喜欢美食的,尝一下吧。”

道王李元庆心头一沉,可还是迎着头皮去尝了一口,尝了一口后,他先是细细品尝,一口吃完就又吃了一口,这样吃完后,他的神色微微一凝,抬头看了一眼唐舟,看过后,神色更是复杂多变。

如此许久,李元庆才终于开口:“虽然本王不愿意承认,但不得不说,你这道菜的确做到了三不粘,而其味道,更是浓香沙甜,油而不腻,口感爽滑细嫩,略有咬劲,是不可多得的好菜。”

听到李元庆这样的称赞,唐舟笑了笑,这的确是三不粘的味美之处,而李元庆能够尝出来,说明他对美食的确是喜欢的紧的,而他没有因为双方的敌对关系便对这道菜进行打压,也说明此人是个对美食有敬畏之心的人。

一个喜欢美食的人,自然不希望一道美食因为世俗间的一些原因而被蒙尘。

就在唐舟准备对李元庆的称赞谦虚的表示一下的时候,李元庆却突然挥了挥手,说了声你做吧,然后便径自离开了。

众人见此,皆是苦笑了一下,虽然李元庆对美食有敬畏之心,可他到底还是太过理智了,而一个理智的人不会因为自己的口腹之欲而不顾大局,他跟长孙无忌,到底是两个阵营的人,就算他对唐舟做的美食欣赏,他也不可能对长孙无忌这些人有什么好脸色。

道王李元庆走了,唐舟苦笑了一下,然后便开始做羊汤拉面,做这道面食最为主要的只有两个方面,一是羊肉汤要浓要入味,所以要大火来熬,而且需要加入一些佐料,这些佐料是唐舟之前就配好的,他只需要在熬的时候加入就行了。

再有一个,就是拉面。

拉面这手绝技不是谁都能够拉成的,不连个几年想把面拉到很细而有劲道,几乎不可能,而这佐料秘方以及拉面手艺,正是唐舟能够不怕别人偷师的密门。

因为今天八仙居为客人都准备了不少饭菜,所以唐舟做的羊汤拉面只不过是中间的一道调剂罢了,所以并不需要太多,平日里用的小碗每人一碗尝尝味就可以了。

所以,楼下的客人虽然很多,但唐舟的拉面并不需要准备太多。

如此大概半个时辰后,唐舟已是准备妥当,尝了一口羊肉汤,感觉味道鲜美而不膻后,他便开始盛,这时外面的宴席已经开始一段时间了。

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