只见小的将黄瓜、胡萝卜,酱香牛肉纷纷切丝以后,又从水里捞出凉粉。
那凉粉晶莹剔透,看着成色润亮,就晓得这东西做起来要花费不少时间。
木长卿将锋利的刀慢慢的横着滑过凉粉,小心翼翼的将它切成薄片,她的刀工显然没有夫子十三的好,差不多切了十片以后,某女的肩膀都快酸掉了。
凉粉韧性差,她想切薄片,若不耐着性子屏气凝神的横刀撇过去,切片很难成功。
所以,十分耗费力气。
毛十三将新宰的鸡抹上酱料放入葱花,八角,五香粉,生姜以后,放入蒸笼,这才转身去看身后的小身影。
他这徒弟,你还别说,安静的时候还挺讨人喜欢的。
尤其是认真做一件事情,十分投入的时候,那身上散出来的光芒,璀璨的叫人离不开眼。
毛十三兴致盎然的依靠着橱柜,好奇的看着木长卿手上的一举一动。
他在厨艺上,不是没收过徒弟,桑篱便是他收的关门弟子。
只不过,眼前这位小魔女,真的很令人刮目相看。
只见她将办好的黄瓜丝、胡萝卜丝、酱香牛肉丝,整齐的摆放在薄薄的凉粉片上,轻轻的卷了一圈,然后再用一根细长的海带丝将那卷好的凉粉打了一个漂亮的蝴蝶结,一道完美的时蔬卷便做好了。
奇思妙想,这一招的确比他强多了。
他做了那么多年的菜,却从未这样尝试过。
毛十三锐利的眸子闪烁着几分欣赏,只见他夹起筷子将那只时蔬卷沾了麻油以后,送入口中,薄凉生脆,十分可口。
“师傅,如何?”木长卿一脸的得意。
毛十三轻哼一声,“还凑合。”