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第83章 开店记(5)

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下午的时候,情况却有了转机。

“老林说的是这一家么?”几个老人在一品鱼味馆的门外停了下来。

“没错就是这里!我记得这一带还没有鱼味馆。名气也对得上,就是一品鱼味馆嘛!”另一个老人笑道。

“走走走!进去尝尝看,看有没有老林说的那么夸张!”又一个老人笑道。这个老人却正是那天与江边在钱江岸边相遇的三个老人中的老李。

“真是巧了,这店面不正是老严那孙子以前开店的地方么?上一次我还来过一次呢!”老何这一次也来了。

老钱笑道,“那天我们遇到那个钓鱼的小伙子,不也是说要在这里和别人合伙开鱼味馆么?”

“真是巧,我倒是对这家鱼味馆越来越期待了!”老李笑道。

“走走走,先进去看看再说。”几个老人鱼贯而入。

这个下午严垣很忙碌,也很兴奋,还没有到五点,就已经来了两三匹客人,都是上午来的林老介绍过来的。

虽然两三桌客人,算不上多大的生意,但是严垣却已经看到生意蒸蒸曰上的希望。

江边虽然比上午的事情多了一些,但也并不是很忙碌,客人再多,不可能全一桌菜,全部点鱼,一般以鱼作为主打,还需要点不少配菜的。

三桌客人,厨房里甚至还不用开动全部火力,便能够应付得过来。

江边有了上午的经历,做起鱼来便开始得心应手。刀工还是一如既往的糟糕,不过有了上午搪塞的理由,江边有些理直气壮毫不掩饰自己的缺点。

刘杰东上午被搞的很尴尬,不过心情却并不糟糕,至少他确认了这个小伙子手上还是有一手绝活的。他怀疑,这江边是哪个厨艺大师的晚辈,手中必然有什么秘方。

中国厨艺界的一些秘方是很神奇的,一个秘方能够让某一种菜肴的味道调制到登峰造极的地步。

有些人就凭借着一两个秘方,就能够在饮食行业站住脚。所谓一招鲜,吃遍天。

刘杰东有些羡慕江边手上的秘方,也很好奇。

有了林老的介绍,林老介绍过来的客人们,没有再对鱼的刀工进行挑剔,而是一上来,便对一品纯味鱼品尝一番,结果自然也是对着纯味鱼赞不绝口。

“不错不错!这鱼确实做得不错,就是京城里的那些御厨们也未必能够做出这等美味的鱼来。老林这一回说得一点都不夸张。”老何笑道。

老钱道,“那还用说,你看老林,在咱厨艺协会,什么时候干过欺骗协会成员的事情?”

“不是,你个老钱,不要老是跟我唱对台戏。我是说,虽然我相信老林的话,但是这一品鱼味馆鱼的味道,还是出乎我的意料。老林说得一点都不夸张。这刀工要是更加精细一些,简直就是绝品了。”老何说道。

鱼能够为人体提供最为优质的蛋白质,以及各种营养成分。老年人对于各种食物有很多忌讳,但是鱼里面没有多少对身体有负面影响的东西。尤其是野生鱼,营养更为丰富。

这一桌老人,竟然爆发出极大的潜力,将一大盘一品纯味鱼吃完之后,竟然又加了一份。

到了正餐时间的时候,又来了几桌游客,自然也少不了要点一品纯味鱼。这些吃客倒是对卖相没有那么多的讲究,游客一般在身心疲惫的情况下,一般不会太在意饮食。

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