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第六十二章 过年前夕(一)

酒楼是大家聚集的最好地方,能吃能侃,尤其京城的三家酒楼经过大装修,环境让人满意。

三个地方天天都是满客,“华锦居”的位子更是难求,直到除夕那一天,所有的房间都被人早早预定了。

京城里到处洋溢着过年的欢欣。

叶东决定过年时让酒楼关门歇业几天,从开门以来,生意红火,店铺里的伙计就没停下,一直连着工作。

休息的时间也不如从前那么多,叶氏食居又加强了要求,让他们减少工作的失误。

伙计们必须比以前更加认真,打起精神。因为掌柜说的很明确,每月月底会有评价大会,根据你一个月里的工作表现打分数。

若是达不到标准,那么很抱歉,不管你在店里干了多久,请拿着东西走人。

有几个仗着是自己是老人的管事,懒散的不听从安排,没到第二个月就被辞退了。

要知道天香楼的上一任掌柜还在的时候他们就已经在店里干活了,从此没人敢懈怠。

其实评价的标准不难达到,叶东不是个刻薄的老板,只要大家尽力,他都会让人通过。

当初就是为了那几个顽固的老管家才定了个这样的规则,南阳王府的人本想直接他们赶走。

叶东说还是给一个机会,可人家不珍惜,那就没法子了,那几人只能灰溜溜的离开。

看到大家因为这个规定干劲十足,他就保留下来了。

到了年底,酒楼和店铺赚了不少银子,叶东和叶西商量着,给店里的管家、小二等人都发点“奖励金”,以酬劳他们这些天的辛苦。

店里的人一听,开心的不得了。

新店重新开张,月银已经涨了不少,没想到现在还有年终奖金,这下子回家可以过个好年了。

酒楼还给评选的“优秀伙计”发了很多米和肉,“优秀伙计”都是由他们自己选出来的,大家觉得很公平。

店里的人干起活儿来更是卖力,他们明白,在叶氏食居里,只要肯吃苦,就会有相应的奖励。

管事也好、小二也好,拿了丰厚的银子,心里天天乐开了花儿。

叶宁看着明德殿里的一片红海,自觉很满意。

让哥哥也给酒楼里布置一下,很快,叶氏的店铺变成了应景的新年装扮。

酒楼和店铺喜气洋洋的,客人一进门,发现迎上来的人笑着跟自己说一句“过年好”,再看看满店的喜庆,乐呵呵的打赏个银锭子。

店里又增加了一笔创收。

今天,一直嫌弃明德殿装扮的夜苏琰居然穿了一身红装过来。

叶宁打量他半天,白嫩嫩的小脸衬上这红色,显得肤色更好了。

她忍了半天没忍住,伸出手捏了一下。

早就看小伙伴的眼神不大对,夜苏琰等了半天看她没什么反应,警惕性刚放下,一不留神就被人占了便宜,他恼怒的看着叶宁。“不好意思,没忍住,不过你一个男孩儿皮肤比我还好,太不公平了把。”作者有话说:今天看到有长评和打赏,疯疯难抑激动,努力加更了!等我码完这一章,明天中午12点先来一发,晚上10点老时间还会有一更的!感谢亲们

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