不过,吉庆坊依旧是卖完明日请早,不会因为那人有什么来头便要立即去添加的。
加之牛奶本就没有,每日的羊奶都没多少。
林悦儿笑着送走几个来询问的丫头,见她们虽然没有买到蛋糕和蛋挞,但是又买了几斤点心。
正街的生意就是好,而且大家都有钱,舍得买。
吉庆坊一直忙活到申时,人才渐渐少了起来。
铺子里所剩不多的糕点也销售完了。
林悦儿看着大家收拾空空的摆盘,自己也麻利收拾起来。
林永业拿着钱匣子和账本往后院走去。
其实像这样的铺子要收拾起来也十分简单,那些木质的摆盘拿去清理就成了。
另外,透明琉璃的柜子要擦得透亮,地板扫干净。
人多,不一会儿就清理干净了。
林悦儿唤了秀根婶的儿子将告示贴出去,大家张罗着关门。
告示不过是写明今日所有产品售完,明日请早。
打几个闲来无事的孩子去集市那边的麦香园玩儿,林悦儿谢过两位婶子,这才同林永业一起看起账本。
见这对父女在看账本,她们也不好意思待着,便直接说去麦香园帮忙去了。
林悦儿笑着让她们自由活动。
关上店门,林悦儿看着账本,林永业拿着算盘加算银钱。
铺子里办理的会员卡,是需要满十两才行的,而且每个月保底消费五十两。
因为十两不少,所以多是大户人家办理的。
林悦儿看了看账本,除去今日准备的面粉,糖,等等食材。
另外送出去的不少点心,纯利润也是十分可观的。
可亏得她做了两个大烤箱,加上几个蒸锅,不然可忙活不过来了。
林永业算着钱,心里震惊不已。
就是那什么会员卡的,十张就是一百两。
而且有些人还不知是买十两银子的东西呢!
也不知那些大户人家是如何向的,那么多点心怎么吃得完。
不过,他并没有吐槽出来。
若是林悦儿知晓他的想法,怕是得笑了。
那些大户人家,每天无事的时候,坐在哪里哪里就得摆上点心。
若是有客人来的时候就更是了,加上大户人家的人口多,每个院子分一下就没多少了。
哪里还怕吃不完的呢!
不少人都是两斤一买,最便宜的是五十文一斤的素糕和米糕。
即便是如此,除去送人半斤的,这吉庆坊的铺子一天下来也利润惊人。
林悦儿只看看铺子,然后自钱匣子里拿出几十两银子让林永业去买材料,而且让他尽量多买,买够几日用的。
其他的钱,林悦儿直接自钱匣子里拿出来放在空间存了起来。
话说,这个架空的时代有钱庄的。
若是银钱多的可以存到钱庄,当然,钱庄也是有记录的。
每个人都能拿到自己存钱的钥匙,另外还有一张钱庄的票据。
样子是长方形的,不过巴掌大小,看着有些像是银票的感觉。
这镇上就有一个钱庄,是陆家开的,只是不知道陆银云有没有管理罢了。
林悦儿从来不相信钱庄,自然觉得还是自己的空间最合适,怎么都不能会丢失。
买点心的银子她是同其他银子分开的,另外为了这个,还特意让林永业给她做了几个木盒子。
上面写着店铺的名字,林悦儿决定将两个铺子的银子分开,这样做才能知晓最终赚多赚少。