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397 两道美味

“再不行,问问你大姐,可不敢让人家笑话了。节礼送完了再回来过年,别急吼吼地回来,倒把哪家给忘了,看我知道了不打你”

金娥捂着嘴笑:“知道了,娘”

段欣雨笑道:“金娥能干,娘,你别担心了。再说,还有大姐在呢。”

秦氏摇头,道:“金娥在家里哪管过这些她第一年当家,我可真不放心闹了笑话,倒给我们云家丢脸”

云叶也笑:“他们两个人过,又没有人挑理。最多一个月,他俩又该回来了。娘就别担心了。”

秦氏这才好了些,转头指挥段欣雨给两家收拾礼物、行李什么的。

云叶跟金娥回京没几天,就是宁远的生日。

云叶身子重了,不想太劳累,便跟宁宁商量,“你跟弟弟的生日不差几天,咱们一起过了,好不好”

宁宁是男孩子,对于这些根本就不在意,“很好啊”

生日宴席便定在了饭庄。

因为是两个孩子的宴席,又是第一次这么过,宁宁和宁远便又请宫中的同窗们一起来了。

这些孩子们知道了,他们的父母便也知道了,于是,送的礼有些大

而且,也不知道怎么回事,知道的人竟越来越多,提前几天便有不少交好的官员过来恭贺。

就连宁夫人在家中,也接待了不少过来送礼的夫人

宁寒只得把宴席定得多了些。

晚上云叶看着礼单,有些无奈,“本来想着省事儿呢这下好了,反而更大了这么多人,只怕要备十几桌呢”

宁寒颇不以为然,道:“嫌累,不理他们也就是了。”

云叶皱鼻子,道:“哪有光收礼不请客的”

宁寒诧异,“你还以为谁的礼都收呢谁稀罕那些礼了我收他们的礼,是给他们面子”

云叶大眼睛斜睨着宁寒,“呦呦呦,牛得你”

宁寒看着云叶的俏脸,邪魅一笑,便扑了过来,“几天不打、上房揭瓦过来,香一个”

云叶知道男人要逞凶,便嬉笑着往床里躲,哪里躲得过好多天没做也有些想了,半推半就地到底让男人爽了去。

宁寒嘴里说得凶,到底顾忌着云叶肚子里的孩子,不过做了一次。

看云叶尽了兴,便歇了,收拾干净了两人,亲亲额头、搂着睡了。

自从知道云叶有孕,恐打扰云叶晚上歇息,两个儿子的小床已经挪走了。

两个孩子夜里便睡在西厢房,很快便适应了。

宁寒睡觉警醒,夜里听见西厢有动静便过去看。

云叶怀着孩子,夜里也睡不好。喝水、起夜、腿抽筋儿有什么事儿,都是宁寒。

宁寒乐此不疲,对宁宁、宁远和对云叶的亏欠,都补给了肚中的孩子。

为了两个孩子的生日宴,云叶跟齐掌柜商量如何办。

齐掌柜道:“我看便是饭庄里的菜吧,您身子重,后厨多上点儿心就是了。”

云叶却道:“饭庄里的菜,来的人差不多都吃遍了。我倒是想着请客的正日子,做几道菜谱上没有的。”

齐掌柜问:“什么新菜”

云叶道:“第一个便是烤鸭”

齐掌柜道:“烤鸭这道菜在西南馆子早就上了,这里却还没有。夫人您打算年后便推出这个”

云叶点头:“有这个打算。趁着生日宴,先拿出来让亲朋好友们尝尝鲜然后便是烤乳猪”

齐掌柜眼睛一亮:“烤乳猪”

云叶重重点头:“是”

烤乳猪用乳猪为主料制作而成,早在西周时,此菜已被列为“八珍”之一,更是满汉全席的重头菜

在旧京食馔中应算是“阳春白雪”,是宫廷中达官富绅宴饮时吃的一道名菜。

在我国,早在南北朝时,贾思勰已把烤乳猪作为一项重要的烹饪技术成果,记载在齐民要术中。

他写道:“色同琥珀,又类真金,入口则消,壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。”

而且,乳猪较瘦,脂肪含量少,孩子、老年人亦可放心食用。

齐掌柜点点头,道:“齐庄养猪的不少,货源倒是不缺。只要夫人愿意,咱们便上”

云叶道:“开春母猪产崽多,货源充足得很,年前若不打出名气来,年后哪有好生意”

而且,在现代,南方人清明祭祖,烤乳猪可是重头戏时令也极好

云叶本就有这个打算,所以,干脆便趁着这个生日宴推出来

最后一道要上的,便是特意给孩子们准备的生日蛋糕

说起来,没有烤箱,做现代意义上的生日蛋糕有些困难。

云叶研究了几天,到底也搞成了。

虽说没有现代的高档生日蛋糕那么好,却也十分满意了。因为这里没有啊再不好也是最好的了

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