顾老说这番话的意思，云叶一听便明白了，点点头，道：“等我再看看，若是能胜任，便不来回麻烦了。”

说起来，云叶有些话没有在齐掌柜面前说。

因为，老店跟齐掌柜是有股份的，新店却没有。所以，若是把他调到新店去，合同就得改。

再说了，新店刚开业、生意还不稳，面积也没有老店大。虽然多了个早点，到底眼前看来，还没有老店赚得多。

若是去了老店，齐掌柜的分红自然会少些。

且不说齐掌柜心中是不是乐意，便是云叶，也该好好细细思量一下。

说起来，一动不如一静，若是管掌柜能做得好，云叶也不想这么折腾。

听顾老这话的意思，便无须费事了。不过，云叶到底没有直接应声，只说“再看看”，便是给自己留个余地。

齐掌柜道：“夫人，今天既然来了，要不要把丁老板喊过来见见？”

云叶想了想，点点头，“也好。十香园近期如何，我也想问问情况；还有永安第一楼的状况，现在也不摸门。说起来，倒是咱们连累了他们。另外，我还有别的话要交待，你把他喊来吧。”

齐掌柜走了，顾老问起凌烟儿的情况。

云叶道：“我现在这个样子，宁寒恐气着我，不让我管，我便不管了。自有业善去收拾他们，说起来，业善的手段也不一般。”

顾老道：“凌府确实可气，如何罚也不为过。只是，到底让宁寒顾念着世人的眼。宁大将军跟侯爷是结拜兄弟，天下皆知。”

“两家又是姨表亲戚，太过了，恐世人非议。为了一个凌烟儿，让宁寒背上骂名，宁府就不划算了！”

云叶笑笑，道：“多谢顾老提点。我是生意人，自然不做赔本儿的生意。您放心吧，我们会商量个两全其美的法子，既报了仇、又不会让世人疑到宁府头上来。”

其实，根据业善和宁寒的打算，云叶已经总结出来了。

业善那边，弄死凌烟儿、生意上封杀西南王府。

宁寒这边，断绝跟凌府的来往，朝堂上挤走凌府。

最需要钱的，拿走他们的钱袋子！

最渴望权的，夺走他们的权把子！

双管齐下，一个从钱上、一个从权上，断绝了他们最大的渴望，角落里自生自灭去吧！

说起来，是更能一劳永逸的法子，确实比云叶的几个耳光，要解气得很、凶狠得多！

顾老自然知道业善跟宁寒的手段，听云叶如此说，便放了心。

很快，丁陌文便过来了。

见云叶脸色好了许多，道：“歇息了这么些天，我看此时气色倒还好。”

云叶摇头，道：“无碍的。倒是你夫人，还巴巴得跑去看我。”

丁陌文摆摆手，“说那个干什么？咱们是亲戚，她也是闲着无事。”

云叶问：“十香园这几日如何了？”

丁陌文道：“跟上个月差不多，生意很稳、略有盈利。我看倒是百味阁顶不住了，接连几日，都有百味阁的厨师，去十香园问掌柜可招厨师？”

“我吩咐掌柜，只要是百味阁来的，只管应下来。我看他们心都不稳，已经开始怠工了呢。”

云叶挑眉，“如何说？”

丁陌文道：“前几日，传出来说，百味阁的伙计跟客人吵起来了。因为客少备得菜不齐，好不容易来桌客人，想点的菜竟一半没有！”

“客人抱怨说欺负外地人，伙计不高兴，嘟囔了两句。不成想那桌客人竟也是茬子，两下里言语不和，竟吵闹起来。”

“掌柜好不容易劝和了，便到厨房骂厨师‘笨蛋，弄不出菜来，客人都跑光了’云云。厨师们本就窝着火呢，便跟掌柜顶嘴，撂挑子不愿干了。”

“掌柜便抬出三王爷，对厨师们要打要杀的。两下里弄了个不快，厨师们更是离心离德，恨不得当即脱了百味阁。这不，这几日过来的厨师都说这个。”

齐掌柜也点头，道：“嗯。咱们店里也是，这几日过来的百味阁的厨师，都说这个事儿。说他们店赔得厉害，难撑到入秋。”

云叶冷笑一声，“做梦呢？还入秋！等入了夏，只要咱们店里用了冰，他们店就该关门了！”

齐掌柜看了一眼丁陌文，对云叶道：“今年咱们新开了分号，冰窖里的冰还不知道够不够用呐。”

齐掌柜有些私心

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见天泉饭庄跟十香园十分交好，凡事带着十香园。唯恐今年为了斗倒百味阁，入夏再给十香园用冰，到时候倒害得天泉饭庄不够用了，是以有此一说。