云叶看了那农妇一眼,赞道:“咱们就该如这位大嫂说的,自己做的如何,若是心中没底,可以看看别人家的。做得差的也不要气馁。也不要抱怨,是好是坏,大家都眼里有水。”
云叶大眼颇有威严地扫视了一圈众人,道:“今儿个我在呢,大家能守住这本心,我可不能天天过来。等过几天这几个小厮过来收货的时候,咱们村都是实在人,可不许勒逼着三等变二等、二等变一等。”
“我若知道了,你是砸我们梁氏的牌子,我断不依的!别说从此以后不收你家的货,你家的人,我也是断绝往来的了!”
众人见云叶这话说得重,都忙道:“咱们都明眼看着呢,夫人放心,咱们村里没有那样的人!”
齐庄头一直跟着呢,也忙道:“夫人放心,若是真有这样的,别说夫人不喜,咱们村规也饶不了他!别的不说,若敢胡搅蛮缠,咱们便把他一家赶出村去!”
众人纷纷说:“夫人放心。”
云叶等众人安静了,又拿起手边的商标纸片,交给齐庄头,道:“齐庄头,你大声念念,这几个小字儿是什么?”
齐庄头拿起那商标,仔细一看,也是心中一惊,忙大声念道:“平阳城齐庄”!
众人都“嘶”地倒吸了一口凉气,“是咱们庄子呢!”
云叶道:“所以说,这梁氏火腿看着是梁氏的,这名号一贴,人家可都知道是咱们齐庄出去的。若是把坏火腿也收来,把人吃出了毛病,或者以次充好拿出去坑人,千里之外都骂我们庄子上的人!”
“若是火腿做得好,咱齐庄也扬了名。能吃得起火腿的,可都是达官贵人、商贾巨富。让他们赞一声好,咱们庄子上也有面子,出门在外,咱也能拍着胸脯大声说‘我是齐庄人’!乡亲们,你们是想被人骂呢还是被人赞呢?”
大家异口同声道:“自然是被人夸赞一声!”
云叶道:“这就对了!大家相互盯着些,谁家做的火腿不好,也相互指点着。断不可拿庄子的名声不当回事儿,到时候恶名一旦传了出去,不仅到处被人戳脊梁骨,庄子上孩子们婚嫁都是大问题!”
云叶见众人面有惧色,心里还是很满意的。
农户们大多实在,但是也少不了个别爱贪图小便宜的。自己在,能镇得住,过几天卢账房几个来了,却不一定就能压住这些人。一旦开了口子,以后可就守不住了。
不但高价收了孬货,更关键的是,“梁氏火腿”的牌子还没有闯出来,便被自己给砸了!以后这生意或许就有做不下去的一日!
这么好的食材,若是就此被市场淘汰,那可就太可惜了。
把关不严,也是个大问题。不如趁着众人都在呢,趁机敲打敲打卢账房几个,也算借机堵住村民们的嘴!
想到这里,云叶又转脸对身边的卢账房跟两个小厮道:“我在这里跟不在这里,都是一样的。过几天你们再来收,一定要按照我今天的标准,一个一个地严格检查,不要看任何人的面子。”
“二等就是二等、三等就是三等。收回去挂到店里,我跟你们夫人都要时时过去看的。若有三差两错的,你们自己个掏钱赔出来。胆敢有第二次,你们便另谋高就!”
卢账房跟两个小厮额头上冒出汗来,忙道:“小的谨遵夫人的令,断不敢胡乱应承,给梁氏丢脸。”
都说采买是个肥差,可遇到了厉害精明的主子,一分钱捞不着还要担着大责呢!
云叶又看向众人,道:“你们也免开尊口,省得让人家几个为难。都是家里的顶梁柱,养老养小,丢了梁氏的差事,可不是什么好事儿!”
大家相互看了看,都忙道:“夫人放心吧,咱们记得了。”
云叶这才转移了话题,道:“今儿个是我们第一天开收,以后过几日便会过来一次。咱们腌制的时候,不是同时腌制,成熟也不一致,那么收货也得挪开。这样的话,村里天天有钱进,心中也乐呵!”
众人都很高兴。
云叶一上午把村里的家户都转了一遍,齐庄不算小,把云叶累得不轻。看完了最后一家,云叶问身后的卢账房,“今儿个能收的火腿有多少?”
卢账房看了看记账本子,道:“也有二百多个。”
云叶道:“也够卖几天了。今天就这样吧,我看下回不如隔十天半月再来。今儿把熟腿都收走了,时间太短,剩下的也熟不了,倒白跑一趟。”
三人忙道:“听夫人的。”
云叶对齐庄头道:“你家腾个地方,通知村民们去你家,让卢账房跟他们结账。银子换不开的,你想法子给他们结在一处,以后慢慢倒腾吧。让卢账房他们早些回城。”
回去还得上货, 给各府送,还得给十香园分派,事情多着呢。不见货,好些事儿干不成。所以,结账的事儿,能简单些就简单些。
云叶又对齐庄头道:“昨儿个带回去的你家的那条火腿,很好,按照一等的价钱给你们结账,我看就按照八斤吧。”
齐庄头还要客气,云叶抬手止住齐庄头,对卢账房道:“你先把这个账结了。回去给十香园结账的时候,把昨儿个给十香园送去的那个,按照一等价钱、八斤火腿,给十香园算。丁老板知道。”
自己家那一顿也没吃多少,就都让丁陌文结了吧,哈哈!
眼看时间也到了中午,云叶便带着三个孩子回去了。