话说到这个份上,自己还不能不接!
三王爷笑着道:“自然!自然!放心吧,等有空了,你跟宁寒只管去找我!”
说完,也不再停留,带着几个侍卫走了。
云叶看着三王爷的背影,冷笑了一声,道:“给丁陌文坐地起价,跟我漫天要价!可真有他的!”
齐掌柜在旁边道:“可不是嘛,三王爷做事也太差劲儿了些。以前……”
看看云叶的脸色,齐掌柜到底没有再说什么。
云叶道:“齐掌柜,把‘百味阁打算二十万两出手’的话,给我远远地传出去。”
“这几天凡是过来吃饭的食客,人人都要知道这个消息。”
“我倒要看看,哪个傻子会往上撞!他自己等急了,自然还会找上门来!我们倒不急!”
齐掌柜也笑,“就是啊!二十万两银子呢,可不是小数目,谁会一把拿得出来?咱们也不急着要,且跟他这么耗着吧!”
“再说了,这么大的数目传出去,本来有意要买的,只怕也吓得不敢开口了。”
云叶看着三王爷消失的方向,道:“顺便也传些话出去。别的也不多说,只影影绰绰地说,百味阁以前对十香园和咱们做的那些亏心事。”
“总之,要让大家知道,百味阁是遭了报应,才关张了的。”
过去的人都有些迷信,若是店里有了什么不好的事儿,下家接手的时候是会有些顾忌的。
若是再有自己推波助澜,百味阁别说二十万,即便就是十万两想卖出去,也难了。
云叶对此胸有成竹。
只是,想着不过里面的东西若是扔了,挺可惜的。拿来天泉饭庄,倒也不怎么能用得上。
不如,等以后都低价处理了?
算了,还是以后再说吧,今儿个还有别的事儿呢。
云叶回了办公室,看了会儿账,见这个月的收入有些上升,很高兴,道:“看来,还是用了冰的效果!”
这么热的天,能过来饭庄用上冰茶和冰粥,平阳城可是独一份!大家能不趋之如骛吗?
生意好,也是意料之中的事儿。
齐掌柜想起了上回说的派人出去游历的事儿,道:“夫人,前几天管掌柜过来说了。我也问了问店里的厨师们,大家都愿意出去呢。”
云叶道:“年轻人愿意学习是好事儿。还是那句话,咱们的生意不能受影响。”
“大家排好顺序、定好地方,我跟梁氏的人说一声,只管跟着他们走。”
“不过,现在生意正好,还是稍微缓一缓吧。等入了秋,大家都忙着秋收,馆子生意清淡些,人也能走得开。”
“那个时候,天气也正好不冷不热的,大家再出去。只是,最多走一个人。”
“到时候你跟管掌柜商量着看吧,这个事儿我也就不管了。还有,他们出去的时间不易过长,十天半月就顶天了。”
“走之前,他的差事交代好顶班的人。替班的这个厨师,每天按照两天的工钱。”
齐掌柜忙道:“夫人仁慈,那……那个出去的呢?工钱要不要扣了?”
云叶摇头,“工钱照。吃住的钱先让梁氏垫上,等他们回来,你让叶账房去跟梁氏货帮的账房结账。”
“只是,也得给他们说清楚。出去不是游山玩水、逍遥自在去了,回来要开新菜的。”
齐掌柜笑着道:“即便如此,我看那群猴崽子也是高兴的。你不知道,这几天都过来找我说,都想着出去看看呢。”
云叶点点头,“嗯,也是个好事儿。到底闭门造车也不行,见多识广,才会有好点子。”
量变质变,这是很简单的道理。
只是,这里的饭庄老板们,或许都舍不得给厨师们花这个钱。
自己的这套管理理念,在这里算是石破天惊吧?
云叶也没有多想,便直接用了。至于别人是怎么看的、如何议论的,云叶才不管呢。
只要自己的饭庄能有个好收益,能笼络住人心,谁管别人说什么!
齐掌柜看了看云叶的脸色,道:“当家的说让我们搬回宁府,明儿个饭庄歇业……”
云叶道:“嗯,那就搬家吧。住在外边也不是常事儿。老夫人一个人孤独惯了,咱们的人却都是年轻爱玩儿的;你约束着他们,别惹老夫人生气就好。”
“至于我们,最晚到明年春天,也是要搬回去的。到时候咱们又可以在宁府见面了。”
“搬家的事儿,我交待给梁氏,你只管负责接洽,不用结账。”
“只是,给咱们的人说一声,定要搬得越快越好。这几天,丁府跟胡府的人也搬家,咱们东西少,别误了人家的大事儿。”
齐掌柜忙道:“是,夫人,我等会儿就给他们说。明儿个一大早,起床了,就把各自的行李收拾好。”
“马车来了就装车,一刻钟也不让货帮等。”