供货的那些家户不同。生意人手里缺不得流动资金，所以，一看百味阁关了门，都忙过去找王府结账。

因为数目都不是很大，管家请示了三王爷，一个一个都给他们结清楚了。就剩下店里的人工，尚未结清。

此时，既然打算不留厨师、百味阁也卖了，所以，早晚还是要给他们算工钱的。

三王爷这个人并不是个什么大恶之人，对于这些厨师也不愿意拖欠。只是，三王妃还做梦想让云叶出，趁机要的价钱高些。

云叶自然不吃她这一套，直接干脆来个“你这馆子我先不要了，你把债务都清账了再说。”

这一拖不知道又要到猴年马月，三王妃见云叶油盐不进，有些气馁。自己又不好直说，看了一眼牙行老板。

牙行老板忙又对云叶道：“宁夫人，我们做生意都是讲究个诚信的。要不，我这牙行也开不了几十年。”

“我刚才说的这些都是实情，您可以派人去打听打听。厨师们的工钱，按道理自然还是要王府出。”

“王妃是不清楚咱们做生意的道道，这才如此说。宁夫人，不要放在心上。哈哈哈……”

牙行老板自己笑了两声，便看着云叶跟三王妃道：“若是其他都没有什么要商讨的，我看倒是可以把这契约给签了。”

说着，拿出三张纸来，一人给递过来一份，道：“我这里拿了三份，两位夫人看看。若是没问题，我就把九万五的价钱写上。”

云叶接过，大致看了一眼，其实跟现代的格式合同差不多。

因为他们牙行天天搞的就是这个房屋、铺子的买卖，所以，有写好的格式合同。

只在要填空的部分留出了空白，比如价钱、总额、地址等等。

当然了，像这次要约定的桌椅板凳这些，自然是要交待清楚的。其实，就相当于备注栏目，都是留有额外说明的部分。

看起来，到底是京城啊，所用的契约什么的，都规范多了。以前在永安城里买卖铺子的时候，可没有这种，都是现写的呢。

云叶仔细看了看，见实在没有什么好说的了，点头道：“嗯。就这样吧。”

牙行老板眼神儿期盼地看向三王妃，“王妃？”

三王妃一咬牙，道：“好！”

众人都松了一口气，牙行老板便忙着写金额、地址什么的。

云叶看着三王妃，道：“要银票还是现银？明天一并交割。”

三王妃道：“都是银票也不好花，九万两银票，剩下的五千两不如给我们现银。”

云叶看了一眼三王妃，道：“若是要银票，倒要等两天，钱庄一下子可拿不出这么多。”

三王妃正要说话，牙行老板恐她说出什么不好听的来，忙道：“我们去衙门登记造册也要明后天才能完，银钱本就该后天交割。”

三王妃其实也是知道的。

卖王府的时候就是她经手的，这次铺子还是云叶说了明后天给。说起来，也不算什么拖欠不拖欠的。

三王妃拿过牙行老板写好的三张契约，一张一张都细细看后，递给了云叶。

云叶接过，也细细地一个字儿一个字儿看了。

不是不信牙行老板，而是恐怕以后再跟这王府打交道！

两人都看了看，没有任何问题，便在三份契约上都签了字。

双方各执一份，牙行拿走一份，等到官府做了交割，再让两家交钱。

事情便算完了。

云叶笑着道：“王妃，那馆子我可没有看过呢，便如此签字画押，可是对王府莫大的信任啊！”

三王妃以为云叶在说客气话，其实牙行老板倒是明白云叶的意思，忙道：“两家都是京城乃至成国赫赫有名的，哪里会有不信任的事儿出现？”

然后，话锋一转，牙行老板笑呵呵地对三王妃道：“既然契约也签完了，我看要想方便宁夫人收拾那馆子，不如王妃把那馆子的钥匙给我。”

“等我明儿个把衙门的文书拿来，一并交给宁夫人，他们早日打扫了，也可早日开业。王妃忙不过来，就让管家跟账房跟着我，我们一起到钱庄拿钱。”

三王妃有些心不甘，道：“这个不好吧？不过刚签字画押，我们可还一分钱没见到呢。若是把钥匙给了她，手里可不就是什么也没有了？”