十皇子却摇头，道：“我还是先干着帮厨吧。瑞扬比我大，也刚开始学菜。我不急。”

古代拜师学艺，一般前三年几乎不教什么东西的。一来，是想让学徒们多干几年活儿；二来，也是要有个打基础的时间。

所以，十皇子刚来、年纪又小，学艺当真不是太着急。

当然了，考虑到他的身份问题，云叶也不让他从进货开始学起，放出去就不安全了。

跟着众人在饭庄或者在宁府，这样也更放心些。

说是太子不会这么样，谁知道呢？这孩子既然交到自己手里，把他送给月华之前，自己当然要尽心护着他的安全。

云叶跟十皇子说了几句话，便起了身，道：“走，咱们出去转转。”

十皇子出了房门，便自己忙去了。

卫萍去送账本子，春儿跟着云叶，把大堂、后院都看了一遍，并没有什么纰漏。

眼看到了中午，齐掌柜已经开始招呼客人了，云叶便进了后厨。

中午说好让宁宁跟宁远回宁府吃饭，所以，要做几个菜端回去。

这个季节，以润燥为主，云叶便炖上了老鸭。

经历了伏夏之后，进入了仲秋时节，气候由炎热转变为凉爽。

交接节气，也是人体由阳盛逐渐转变为阴盛的时期。秋季适宜润燥清补，应选用防燥不腻的平补之品。

老鸭炖虫草正是秋季进补的温良上品，且比较适合健康的老年人食用，能消除疲劳，改善精力，延年益寿。

孩子们也可以吃些，都是极好的食材，味道也十分鲜美。

做法其实也简单得很。

把红枣洗净、去核；姜切片；将姜片、虫草放入洗净的鸭肚内，放到锅里，加入适量清水、料酒、盐，大火烧开后小火炖煮一个时辰即可。

云叶便不打算做别的菜了。

等回去的时候，带几只螃蟹，在宁府厨房现炒现做。

云叶正在后厨忙着，就见王大梁拿着菜单，急匆匆地过来了。对云叶道：“夫人您看，这是三王妃她们雅室点的单子。”

“嗯。”云叶接过，点点头，道：“这桌菜点得不错。既尝了鲜、又荤素搭配均匀。”

又细细看了菜名，云叶挑眉，“一大半都是咱们饭庄的招牌菜。这几个花卉菜肴也好，都是应季的鲜花。”

见王大梁好像面有难色，云叶道：“有话就说吧。”

王大梁忙道：“夫人，贵女雅室的女跑堂说，听说您来了，三王妃想让您亲自下厨呢。说太子妃在呢，恐其他大厨做不好。”

云叶倒没说什么，只道：“没什么。你给她说，我亲手给她们做，只管放心吧。”

不管以前如何，这里到底是生意。

云叶是个十分敬业的人，绝不会把情绪带到工作中去；更不会跟食材和菜肴过不去。

所以，即便是三王妃的宴席，自己也会好好地做出来。

王大梁如释重负地走了。

说起来，做饭就是个伺候人的活儿，食客们有什么要求，还要尽量满足。

卫萍在后厨门口，看着云叶挺着大肚子在灶台前忙，有些心疼。

可是，这是云叶自己答应的事儿，也不好去阻止。

只得进了后厨，对云叶道：“夫人，您做几个招牌菜也就是了，可不能十几个菜都做下来，要是累着了可就不好了。”

云叶道：“我有分寸，你出去吧。这里不是你该来的地方。”

三王妃跟几个女人正在雅室里坐着说话，就见女跑堂进来道：“我们夫人说了，她给几位夫人亲手做，请几位夫人稍等片刻。”

等女跑堂关上门出去，三王妃得意洋洋地道：“看看，我就知道，只要她在，自然会给咱们做饭的。再是宁寒的夫人又能怎样？说穿了，还不就是个女厨子！”

太子妃看着关起的房门，道：“弟妹你小声点儿，这话传出去不好。咱们不过是来吃饭的，又不是要做什么。”

三王妃有些不快，道：“哟，二嫂，你可真是的。咱们是来她这里吃饭的，关着门说话都不敢大声，也太憋屈了些。”

“百味阁让她连买带抢地弄了去，我们马上就要离京，谁还怕她不成？即便她是宁寒的夫人又如何？我们王府又不求着她！”

太子妃眼睛微微眯起，却淡淡一笑，道：“说什么求不求的。我也是想着，宁府老夫人是咱们的姑妈呢。”

“说到底，云叶虽身份低贱，到底是咱们姑妈的儿媳、宁寒的夫人。儿子都生了三个，谁还能撵了她不成？”